文档介绍：星巴克市场调研报告
星巴克背景介绍
01
01
3
About Starbucks
在你心中是否曾想过拥有这样一个空间
那里有香浓的咖啡,舒缓的爵士
暖暖的米黄色灯光,落地窗外是熙熙攘攘的人群
窗内是您与好友伙伴共享的一份宁静舒适
我们为您提供的不仅仅是咖啡
您心中所想要的我们知道
爱生活,享受生活
您的公共空间
Starbucks,星巴克
02
4
About Starbucks
我们的经营理念
星巴克公司以心对待员工,员工以心对待客人,客人在星巴克享受的不仅是咖啡,而是一种全情参与活动的体验文化。一杯只需价值3美分的咖啡为什么在星巴克会卖到3美元?星巴克为什么既能为顾客带来期望的价值,又能让企业获得更可观的利润?一个重要的原因就是,星巴克始终坚持“尊重员工,从顾客出发,与员工及客户多赢”的经营理念。
我们的价值观
“星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的
体验。”这是星巴克的价值主张。
03
5
About Starbucks
我们的诉求
顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。
就像麦当劳一直倡导销售欢乐一样。星
巴克把典型美式文化逐步分解成可以体
验的元素:视觉的温馨,听觉的随心所
欲,嗅觉的咖啡香味等。
星巴克市场定位
02
01
7
星巴克市场环境分析
入乡随俗,星巴克茶
社交网络营销
全新无线数字化体验
了解中国国情,星巴克入乡随俗,推出了星巴克茶,以满足中国消费者对茶饮品的喜好。
随着互联网的发展,依托互联网,设立CDO职位;砸重金于数字网络的发展;进行移动端付费改造;开展社交网络营销,藉此与顾客的步调保持一致。星巴克与PayPal合作推出手机快速支付功能。
02
8
星巴克市场需求分析
社区营销
参与社区活动,形成口碑营销
客户体验
星巴克注重客户体验,通过微博微信互动,进行反馈,大大提高了用户忠诚度。
第三空间
第一个是家,第二个是办公室,星巴克则是介于两者之间第三空间。
第四空间
除在门店外,星巴克还通过微博、微信等数字平台,与顾客建立联系,从而在“第四空间”中获得独特体验。
Step 01
Step 02
Step 03
Step 04
03
9
星巴克市场销售分析
产品创新
星巴克基本上每个月都推出新品,在顾客来消费的同时,会推荐顾客品尝,使顾客有不同的体验。
团队管理
咖啡豆的采购,门店的音乐,甚至门店菜单都由美国总公司研究后统一标准。
供应商管理
星巴克与供应商是团结合作的关系,尽可能的给自己的合作商提供帮助,保持长期的互利互惠的合作关系。
战略联盟
星巴克同食品公司和消费品公司结成战略联盟。例如:食品服务集团和指南针集团。
1
2
3
4
星巴克市场供给
03