文档介绍：利用技术进步打造现代化农业企业
利用技术进步打造现代化农业企业
广州鹭业水产有限公司
广州鹭业水产有限公司以下简称“鹭业水产公司”成立于
年,历经多年的发展现已成为一家大型现代化农业产业化企业。公司总部
位于广州市花都区,产业分布覆盖广东、福建、海南、湖南四省,公司下
辖苗种繁育、水产品加工、东江湖产业三大板块。
公司总投资多万元,在广州花都芙蓉新民工业区建成一座完全
符合美国与欧盟卫生标准的大型水产品加工基地。工厂总占地面积约
平方米,厂房面积平方米。于年月建成正式投入使
用,现已获得体系认证和认证。
加工厂生产设备采用高标准、安全合格的材质制作,车间布局合理,
拥有座车间、台单冻机、条鱼片加工生产线、条冻鱼生产线、间
急冻间,另有吨的低温冷藏库保证生产产品的周转储藏,可满足各
种生产需要,年可加工万吨以上冷冻水产品。
加工产品主要有条冻罗非鱼、单冻罗非鱼片、叉尾鲴鱼片及对虾产品
等,产品主要出口美国、以色列等国家和地区,产品均符合国际卫生及安
全标准,获得了国际客户的青睐,得到有关主管部门的赞誉。自年
取得美国认证和投产以来,美国卫生部部长和局长、
荷兰代理外贸大臣、加纳渔业部阿丝玛部长及总统特使等都率团前来考
察,对鹭业水产公司水产品产业化经营模式和加工厂的质量控制给予了很
高的评价。
鹭业水产公司现已发展成为中国乃至亚洲罗非鱼加工的主要企业,有
效带动了华南地区罗非鱼养殖业的发展。公司先后被评为“广州市高新
科技企业”、“广州市农业龙头企业”、“十五国家重大科技专项食品安全
示范基地”、“广东省星火技术产业带建设示范单位”、“广州市鹭业水产
科技创新提升产业水平
养殖与加工工程技术研究开发中心”及“全国十大罗非鱼苗种供应基
地”。
公司旗下的湖南东江湖渔业股份有限公司是湖南省农业产业化龙头企
业、农业产业化国家重点龙头企业,其“东江湖”牌被评为湖南省著名
商标,其淡水鱼产地——东江湖,获湖南省无公害农产品产地认定证书。
东江湖鳙鱼等种鱼荣获农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产
品认证证书,东江湖鳙鱼等种鱼通过了国家绿色食品认证,同时荣获
“有机产品认定证书”。
二、自主创新情况
一承担各级各类科技项目
十多年来承担完成了“吴郭鱼苗种生产及养殖技术推广”、“高产肉
率型奥尼罗非鱼良种开发”、“彩虹鲷良种反季节工厂化繁育技术及推
广”、“优质罗非鱼无公害养殖及加工出口技术示范”等多项国家及省
部、市级项目,取得了丰硕的科技成果和各级政府奖励。
二新品种开发研究
公司在罗非鱼育种、养殖领域拥有较强的科技团队和相当强的自主创
新能力。由总工程师张海明教授、首席科学家杨永铨教授带领的研发队
伍,开展了型尼罗超雄鱼和型奥利亚全雄两种罗非鱼的二系配套
规模化育种技术的研究,八年“磨剑”,遗传雄性罗非鱼规模化育种技术
已全面突破,成功培育出了超雄罗非鱼。这种技术无需借助任何药
物,产苗雄性率理论上可到% ,实际操作中可达到% 以上的全新罗
非鱼种鱼,创建完成全球唯一的型超雄罗非鱼自然繁育体系。
年,鹭业、超雄鱼在经过年品种提纯选育,年性控
研究,年的试养,年已投入批量生产。年,公司投入
多万元,自主创新,突破