文档介绍：粮油食品科技第卷年第期质量控制
度的控制上采用离心风机和轴流风机进行选择性通.. 虫害控制我库每年定期在夏季对各仓房
风;在对微生物、虫害的控制上采用每年定期或择期进行磷化铝薰蒸,在玉米仓,杀灭虫害的同时也抑制
的磷化铝薰蒸和药剂喷洒等措施。了霉菌的生长。并定期在仓房周围进行敌敌畏等药
.. 水分、温度的控制根据经验,通过对入库剂的喷洒消毒。
粮食质量的严格把关,利用电子粮温测控系统的定结论
期粮温巡检,且经过第一轮离心风机的通风降水,我通过对影响粮食储备过程中品质变化因素的分
库储备粮在第一格夏季来临前,基本可把水分降到析,进而找出控制其品质劣变的措施,是储粮保管的
国家标准规定的要求。这样,在冬季定期通风降温主要任务。通过以上分析可知,在常规储存条件下,
时就可采用轴流风机进行吸出式保水通风。这样既储粮的入库质量关成为了品质控制的首要环节;在
很好地控制了储粮水分,降低了储粮温度,又使得粮保管期间,通风方式的采用是决定储粮水分损耗大
食经过长期储存,水分损耗仍然控制得很好。表小的关键。
为本库保水通风后,水分变化的数据。我库通过采取严格的粮食入库质量控制办法,
表晚籼谷水分检测记录% 利用先进储粮设备,辅以保管期间科学合理的水分、
温度、虫害等控制措施,使我库储存的粮食在常规储
存条件下,保证了良好的品质,并减少了储粮过程中
的损耗,为粮库增加了经济效益。
参考文献:
黄亚河,唐瑞明,周展明,:国
说明:表的数据指整仓平均值,“当年”栏中括号内数据为人厍时
家粮食储备局,.
间,最后一栏的“黄粒米”数据为最近的测定值。
:中国轻工业出版社,.
对于特殊情况下的粮食发热,我库采用谷物冷
宋伟,靳祖训,
却机通风降温,实践证明,对稻谷的通风可以达到降藏,,:—.
温、保水目的,:中国商
理想。、出版社,.
中国粮油学会粮油营养分会在京成立
现阶段,我国已经进入全面建设小康社会,人们营养分会办成粮油营养学科的学术理论权威机构;
不再仅满足于吃饱,吃好,而是更多地关注吃得营粮油营养公众宣传教育的重要机构;粮油营养科学
养、吃得健康,对于营养改善的需求日益增加。因转化为生产力的促进机构;中国粮油营养界同世界
此,推动我国粮油营养科学技术进步,是实践“以人交流的桥梁机构。粮油营养分会欢迎有志于国家营
为本”科学发展观的具体体现。经中国科协和国家养改善事业的粮油生产企业;营养素生产企业;粮油
民政部批准,中国粮油学会和国家发改委宏观院公产品流通企业;粮油产品检测、咨询、