营养缺乏病习题.doc

文档介绍：营养缺乏病****题
营养
一、单项选择题
1. 以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸()

2. 浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素( )

3. 下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血()

4. 下列非超氧化物歧化酶(SOD)的主要组成成分是(A)

5. 牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种(B )

6. 膳食中可促进铁吸收的因素是(A )

7. 具有抗氧化作用的维生素是(C )

8. 食物中长期缺乏维生素B1易引起( )


9. 人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化( )

10. 下面那种食物中蛋白质含量最高( )

11. RDA指的是( )

()

—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:()

14. 下列哪项是糖尿病患者的典型症状之一()

15. 维生素B2的良好来源是()

16. 与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系的营养素是()

17. 下列哪项不是脂类的营养学意义()

18. 下列哪项不是维生素的特点()


19. 维生素A的主要来源是()

20. 味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏( )

21. 下列哪项不是维生素D在人体的缺乏症()
***发生骨软化症

22. 婴幼儿常见的营养问题不包括()


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