文档介绍：第三章商业企业业态
第二讲
专卖店
专门经营或授权经营制造商品牌,适应消费者对品牌选择需求和中间商店品牌的零售业态。
特点:
1、选址在繁华商业区,与专业店一样
2、面积根据商品特点定
3、商品以著名品牌、大众品牌为主
4、销售在量小、质优、高毛利
5、商店陈列、照明、包装、广告讲究。
6、采取定价和开架销售
7、注重品牌名声。
1、改革开放后才在我国出现的新型业态。
刚开始是服装领先:
1984年第一家“皮尔卡丹”专卖店北京开业。
1991年下半年“东方鳄鱼”进入上海。
2、接着各个行业扬起风帆,其中有
电器行业:海尔、科龙、TCL……
计算机行业:联想、方正、联邦……
3、专卖店在国内发展迅速的三原因:
国内工业成长高速发展
收入增长,消费者品牌意识增强
制造商利用开设专卖店控制营销主动权
专卖店发展历程:(完美/10year/
(四)便利店
自选销售为主,销售小容量应急性食品、日常生活用品和提供商业性服务,以满足顾客便利需求为主要目的的零售业态。
特点:
选址在消费者集中地方。
商店面积100平方米左右
步行购物5-7分钟到
商品结构以速成食品、饮料、小百货
营业时间长,16-24小时,终年无休
开架自选,结算由收银机统一
便利店将是继超市之后又一个新生的零售业态,原因:
一是居民生活方式发生变化。
二是国内大量小型商店规模小,质量无保证,经营费用较高,管理水平差。
三是由连锁便利店取代是大势所趋。
四是信息时代网络购物,便利店解决物流瓶颈。
(五)仓储式商店
仓储式商店是一种仓库与商场合二为一,主要设在城乡结合部,装修简朴,价格低廉,服务有限,并实行会员制的一种零售经营形式。
特点:
1、经营范围广,包括食品、日用品、内用品。
2、目标顾客以中小零售商、餐饮店、零售购买和有交通工具的消费者为主。
3、地址在城乡结合部,交通要道。
4、规模较大,设施简朴,费用价格低。
5、批量作价,多是成件或大批量出售。
6、开架售货,附设大型停车场。
7、多实行会员制。
真是便宜啊!这是零售店还是批发店?有棉花糖吗?
怎样成为会员?
仓储式商店在我国的发展历程
开端;1993年国内第一家仓储式商店“广州广客隆”开业
中期:吸引了美国沃尔玛公司、德国麦德龙公司、荷兰万客隆公司,均以仓储式商店占领中国市场。短短几年发展上千家,如广客隆,京客隆,汇客隆……
后期;
不明白仓储式的真正涵义
装修豪华
选地贵
管理不精细
送货上门增加成本
陷入倒闭
犹如一朵花,开了就谢了,神马都是浮云。
(六)购物中心 Shopping Center/ Shopping Mall
购物中心是指在一个大型建筑群内有企业有计划地开发、拥有、管理营运的各类零售业态、服务设施的集合体。——购物与休闲相结合。
以天河城广场为例了解购物中心
购物广场的特点:
1、有发起人有计划的设计,实行商业型公司管理,中心内设商店管理委员会,共同开展宣传活动,实行统一管理。
2、内部结构由百货商店或超级市场作为核心店,以及各类专业店等零售业态和餐饮,娱乐设施构成。
3、服务功能齐全,集零售、餐饮、娱乐为一体。
4、根据销售面积,设相应规模的停车场。
5、地址一般设在商业中心区或城乡结合部的交通枢纽交汇点
6、商圈根据不同经营规模。经营商品而定。
7、目标顾客以流动顾客为主。
购物中心的分类
条块状型
Mall型
1、停车场在购物中心前。
2、开放式小路连接各个专卖店
3、购物中心内不具封闭的道路
4、没有大型屋顶式零售商场
1、停车场在购物中心地下库。
2、是屋檐下巨大购物场所
3、各类专卖店有封闭道路连接
4、Mall的转角一般是大百货店、大超市“锚定”
北京路步行街
上下九步行街
天河城广场
中华广场