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上传人:游园会 2023/4/15 文件大小:20 KB

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油烟管道清洗方案
1、烟罩
清洁内容包括烟罩外表、罩内灶灯、排烟口、进展清洁。抛光打蜡。
2、横管道
烟罩内的平行管道简称:“横管道”横管道和烟罩严密相连,也是酒店所清理的重大工程之一。我们将它进展彻底清洗,承受的方法是专业人员进入管道内清理,但我公司与同行业相比较,最大的特点是:对于排烟口窄小,人工无法进入管道或管道自身狭窄。人工触及不到地方〔但有存在着重大隐患〕我公司用特别设备进展清洁不留死角,并可拍摄清洁前后的比照照片,消除客户的凝虑和担忧,消退一切潜在的火灾隐患。
灶台
在施工期间,由于灶台位于其它设施以下,无论怎么遮盖,都会有其它油污掉在灶台外表等等。施工接近尾声,我们会尽职尽责,从灶台到地上肯定会扫地出门
风机和油烟净化器a、风机
我们不但对风机外表进展清洁,而且将风机进展拆卸对其内部进展彻底清
洁;全部施工人员均是把握专业学问,并且每组施工队长具备有丰富阅历人员担当,确保清洁后风机运转正常。
b、油烟净化器
我公司供给更换油烟净化器内置过滤网的效劳。80%左右的厨房排烟不畅,主要缘由都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而造成,我公司针对不同类型的油烟净化器有独特的方法。
5、风机连接帆布或管道
风机与管道连接的方法一般有两种状况:一种是用帆布的软连接,而另一种是直接与管道的硬连接。我公司供给更换风机连接帆布。假设是管道硬连接,我们将与风机相连的管道进展彻底清洁。
6、管道清洁
a、外部竖管道
我公司建议:对前次清洁时间未超过一年的外部竖管道,临时不必清洁,由于较薄的油烟被风机吸走,较厚的油烟则会沉积在竖管道与横管道的弯头处,而极少局部的油烟留在了竖管道的内壁上,并不会形成很厚的油污,因此,对未超过一年使用期的管道只需对管道弯头进展清洁即可。
需要对竖管道进展清洁的客户,我公司供给三种不同的清洁方式供您选择:
○1拆卸法
此方法是最彻底、清洁效果是最正确方式,但施工难度大,工人数量也多,同时费用也相对较高。清洁方案是:技术人员依据管道实际状况,测算出每隔肯定距离拆卸一节管道并向两个方向延长清洁,以确保清理质量经施工队长检验干净无油污允许安装。
○2开孔法
此方法比拆卸法相对简洁,费用相对较低,但清洁效果也相对有肯定差距。具体方法是:由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过开孔对管道内进展清洁;最终对每个孔进展密封处理。
○3机械设备法
此方法最简洁操作、难度和工作量最小、费用也最低,但清洁效果同时也是最差的,但对于清洁周期为半年以下的竖管道,这种清洁方式无疑是最正确的选择。具体的方法是:在竖管道上端向内喷洒化油剂油渍自动下滑直至水平管道内,施工人员操作过程中同时清理。
b、外部横管道、厨房内管道及管道弯头同样也是承受上述三种方法进展清洁,客户可依据实际状况进展选择。
北京天锐杰科贸工程部

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清洁标准及药剂


化油剂、去油剂
风机叶轮到达外表90%以上能
够见到底漆,电机底部无沉淀
的油污。
针对贵餐厅油烟及机清理,本次所用清洗剂为:德国立高牌化油剂,多功能清洗剂,烟道去油剂,本清洗剂为中性绿色产品,对环境无污染,对质材无损害,符合国家标准的环保型药剂。
部位
使用药剂
清洁标准
厨房烟罩
化油剂、去油剂、45%火碱、洗涤灵。
无油渍、光亮
面 板
不锈钢清洁剂、保护
剂。
无油渍、光亮
排油烟管
化油剂、去油剂、45%
烟道内壁95%以上露出原有的金

火碱、洗涤灵。
属颜色。
北京天锐杰科贸工程部

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油烟管道清洁标准
一、烟罩同步烟道90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状枯槁油污和油渍。
二、烟罩及灶台外表免费清洁,做到外表无油污,光亮整
洁。
三、风机叶轮到达外表90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污。
四、外部烟道承受不同清洁方式会到达不同的效果。
拆卸法可做到烟道内壁95%以上露出原有的金属颜色。
开孔法可做到烟道内壁85%以上露出原有的金属颜色。
机械设备法只能去除外表60%左右的油污。
北京天锐杰科贸

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