冲泡奶粉.ppt

文档介绍：如何冲泡奶粉
让我们来学****br/>如何选择奶粉
冲泡奶粉的程序
奶粉喂养基础知识
奶粉常见“异常”表现
如何选择奶粉



:提供消费者售后服务及长期专业咨询。
(如贝因美)
方法一
优质奶粉条件
选购奶粉四法

“一看”就是看奶粉包装物。
“二查”就是查奶粉的制造日期和保质期限。
“三压”就是挤压一下奶粉的包装,看是否漏气。
“四摇(捏)”就是通过摇(捏),检查奶粉中是否有块状物。
方法二

(乳白色和乳黄色)




方法三
打开后如何判断奶粉
家长的疑问
奶粉的“异常”表现
奶粉结块,是不是受潮变质了?
正常结块:
1)刚开封,生产日期新鲜,包装完好
2)水分的控制,不存在水分超标现象
3)静电作用,使奶粉看上去潮湿,假性结块,用汤匙轻拨即可散开,可以食用。
奶粉的“异常”表现
奶粉中怎么会有黑色或褐色的小颗粒,是外来的异物吗?
答:奶粉制造过程中采用的热空气喷雾干躁法,迅速对鲜奶进行干躁处理。奶水中的乳糖有时会因快速受热而产生褐色或黑色颗粒,称为“焦粒子”,这种现象经美国奶粉协会和我国国家标准认定,属于正常现象,不影响食用。
奶粉的“异常”表现
奶粉冲调后泡沫多?
原因:
(1)蛋白质的含量:奶粉中蛋白质含量越高,产生的泡沫也就越多。
(2)冲调方法:搅拌冲调产生泡沫较少,摇晃冲调产生泡沫较多。