文档介绍：微波炉其实该这么选
妻子一脸惆怅:“家里还是应该有台微波炉。”
丈夫不明所以:“为什么?家里的蒸锅不是一样吗?”
妻子不满:“你就是个甩手掌柜,蒸锅能热汉堡、比萨、炸鸡……吗?!用蒸锅,汉堡热出来水呼呼的,你吃吗!”
丈夫无言以对,谈话中止。
微波炉正是这样的一个存在,在快节奏的生活中,微波炉给我们带来了很大的便利,也节省了很多时间。相比普通的燃气灶和电炉,微波炉温一杯牛奶、加热剩饭是更便捷的方式,对于老人和孩子更方便也更安全,是厨房必备用品。
最近,记者逛电商的时候发现,在我记忆中大部分只卖二三百元的微波炉已经凤毛麟角了。现如今,微波炉的各种价位都有,从几百到上千元不等。“微波炉不就是快速热饭的吗?这些不同价位的微波炉有什么区别?微波炉在使用过程中有哪些问题需要注意?不同的需求应该选择什么样的微波炉?”估计不少人都有类似这样的疑问。
市面上微波炉有那么多种,到底应该怎样选购呢?
便宜的跟贵的有什么区别
贵一些的微波炉会有自动除菌、清洗等功能,原理是利用蒸汽在使用后进行清洁,用微波炉热食物时也会喷出蒸汽,就不用在食物上淋水了;贵的微波炉功能更加细化,直接一键解决,至于是否能增进口感、降低油脂,还不能简单的得出结论,炉底部的材质会好不少,外观当然更上档次。
便宜的微波炉最大的优势就是便宜,其实日常热饭菜几百元的基本就够用了。
选机械式还是电脑控制
从控制方面分,微波炉有电脑式和机械式两大类,从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。电脑式适合于年轻人使用,机械式最适合中老年人使用,而喜欢吃烧烤类的人家不妨购买烧烤型微波炉。
选择不同的放置方式
从放置方式方面分,微波炉主要分为内嵌式、悬挂式和传统的台面式微波炉。
台面机型最受欢迎,只需插入一个普通的电源插座,比较占用台面空间;悬挂式微波炉节省台面空间。虽然它们可以与外界通风,但不要期望它们能像抽油烟机一样。安装可能需要由电工完成;内嵌式微波炉仅设计用于嵌入橱柜,被橱柜包围的位置,或嵌入墙壁。抽屉式微波炉也属于这个类别,可以放置在操作台下或壁挂烤箱下方,使用时拉出,外观时尚。适用随附的配件一些台面微波炉也可以当作内嵌式微波炉使用。
按热源的不同选择
从按热源的不同划分,微波炉分为单一微波加热的普及型和具有多功能加热的复合型微波。
目前国内广泛使用的是单一微波加热的普及型,操作简单,价格便宜;多功能组合式微波炉可分为微波
――电热元件加热式、微波――远红外加热式、微波――气体(如循环热空气、蒸汽或嫩气等)加热式。
微波――电热元件加热式,就是除微波加热外,食品的上、下、左、右还将得到热辐射,从而使食品达到更理想的烹饪效果。微波――远红外加热式,是指除微波加热外,利用远红外在腔体内直接照射食品,使食品得到较强的热量,类似于达到直接用火去烘烤食品的效果;微波――气体加热式,是指除微波加热外,能使炉腔内充满蒸汽,从而使食品适当地加湿,达到用蒸汽和热量把食品蒸熟的目的。
如果平时只是加热饭菜,解冻食品,可选择单一微波加热的普及型微波炉;如果平时使用微波炉烹制菜肴,可选择多功能组合式微波炉,这类微波炉一般比单一微波加热的普及型微波炉贵很多。而光波只是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用,为的是表面焦焦的口感。除去微波的话,光波炉也就相当于低功