文档介绍：有机肥使用技术与烟叶品质之间的关系
刘卫群
我国可耕土地面积有限,复种指数高,连年大量使用化肥,加速了土壤理化性质的恶化,给烟草生产后期控氮生长带来了极大的困难。使生产出的烟叶,尤其是上部烟,烟碱含量高,工业可利用性低,造成库存大量积压。同时,也限制了我国烟叶市场在国际上的竞争力,使我国烟草发展举步维艰。使用有机肥改良土壤,提高烟叶的致香物质含量,是我国广大烟农多年来的传统****惯。但是,由于土壤结构的变化,大量使用有机肥也为烟叶生产带来了许多的副效应。因此如何使用有机肥就成了烟叶生产中殛待解决的问题。
有机肥种类很多,有人粪尿、畜禽粪、厩肥、堆肥、沤肥、饼肥、沼气池肥、泥炭及腐植酸类肥料等。各种有机肥的成分、性质、肥效各不相同,但也有一定的共性。各种粪肥都含有一定的有机质,其中含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、核酸和各种酶等。有机肥中氮素大多以有机态氮为主,无机态氮含量较少。这些有机态氮除了作为营养物质外,还具有非营养物质的作用。下面就烟草生产中常用的几种有机肥特点作以简单阐述。
人粪尿在腐熟时产生的碳酸铵及尿素分解产生氨气,对烟草根系有极大的危害,并且是多种病害的传染源。因此在烟草生产当季杜绝使用。
厩肥相对C/N比值大,施入土壤,由于土中的生物吸收而与作物幼苗争水、争肥。如在厌气条件下,还会引起反硝化作用。一般腐熟厩肥由于其质量差异很大,施入后,当季肥料利用率也不一样。其中氮的利用率低,在10%以下,高的在30%以上。且氮素的释放是缓效的,对土壤矿化氮的影响也是显著地,这些因素都直接影响着烟株后期供氮的能力,不利于优质烟的形成。但由于厩肥具有较长的后效,如果常年大量使用,土壤中可积累大量的腐殖质,能对土壤结构进行有效的改良。因此厩肥在植烟区的使用,最好用在前茬作物上。
绿肥是培肥土壤、改良土壤、改善生态环境的有效措施。但如果使用豆科植物作为绿肥可明显提高土壤中的含氮量。绿肥翻压后,供应土壤微生物活动所需的能量和营养物质,促进微生物活动。提高土壤生理活性,对土壤养分的有效性,对改良土壤理化性状都有重要作用。翻压绿肥不仅能提高有机质数量,而且对更新和提高有机质质量也有良好的作用。能促使土壤腐殖质中紧结合的含量,易氧化有机质和土壤有机、无机增值复合度,以及土壤阳离子交换量等有所提高。这均有利于土壤有机、无机复合体性质的改善和水稳性团粒结构的形成,从而使土壤疏松多孔,抗压力显著减少,土壤容重变小,土壤通气性和持水性增强。使土壤熟化程度提高,耕性变好。
绿肥的分解速率及其氮素当季利用率,受土壤水分、温度、绿肥组织老熟程度以及绿肥种类的化学组成因素的影响。一般在水分适中、组织幼嫩、温度较高、浅埋的条件下,绿肥的分解速度较快、氮素利用率也较高。在相同环境条件下,绿肥作物种类不同,分解速度也不一样,主要决定于绿肥本身的化学组成,尤其是C/N比值和木质素含量。根据绿肥等植物性物质在土壤矿化和供氮特性大致可分为以下4种情况:
第一类:以易分解组分含量高,C/N比值较窄(<15)为特征,包括紫云英、蚕豆、箭筈豌豆、苕子等,这类材料在分解时能释放较多的氮素,但残留碳量低。
第二类:C/N比值较宽(一般大于40),半纤维素、纤维素含量高,木质素含量中等(约13%),如玉米秆和稻草等,它们在分解时会夺取土壤中一定量的有效氮,同时残留碳量也较低,但高于第一类。