文档介绍：第4章农业企业化经营与农业关联企业
中国人民大学农业经济系曾寅初
本章主要内容
第1节资本主义大农场问题
第2节家庭经营的企业化问题
第3节农业关联产业(企业)
agribusiness
第1节资本主义大农场问题
――刘运梓老师的传统分析
一、资本主义大农场的产生和发展
二、各国资本主义大农场及其分布情况
三、农业雇工
一、资本主义大农场的产生和发展
1、资本主义大农场的概念
是指以雇用劳动为基础,以榨取剩余价值为目的的大农场。
2、不同时期、不同国家建立资本主义大农场的方式
对农民的土地直接剥夺,然后出租给经营者建立资本主义大农场
16-18世纪的英国采取的方式,「圈地运动」
在家庭农场分化的基础上建立资本主义大农场
以美国为代表的加拿大、澳大利亚等国家。
大农场排挤和吃掉小农场,一般采取吞并、收买,或者租赁的形式
一、资本主义大农场的产生和发展
2、不同时期、不同国家建立资本主义大农场的方式
封建大地主,直接雇工经营农业,逐渐演变为资本主义大农场
战前的西欧农村,不少采用这种方式,以德国最典型
城市工商业资本家或大垄断资本,直接插手,兴办资本主义农场。
战后在各国普遍出现。在种子、养禽、养牛业最常见。
合营的形式
包括合作方式和股份方式
二、各国资本主义大农场及其分布情况
资本主义国家的大农场,并不完全是资本主义大农场。只有规模相当大、达到一定数量的才是。
各国的情况
在美国
*美国公司农场的发展∶见《农业经济学和农业企业》
二、各国资本主义大农场及其分布情况
各国的情况
在西欧英国的农业相对集中
地广人稀的奥大利亚,土地集中程度
城市工商业对农业的控制
主要不是直接兴办农场,而是继续采取经营产前产后,通过购销、信贷等活动来控制农业。
在美、加、澳土地面积限制较小的国家,在农村原有关系基础上形成的传统式的资本主义农场,比较容易发展。
西欧、日本这样的土地规模较小的国家,则家庭农场还将在今后相当长的时期存在
二、各国资本主义大农场及其分布情况
资本主义大农场集中分布于蔬菜、水果和畜禽等生产上,因为
1)大多多年或整年生产,对劳动力需求比较均匀,生产较费工
2)某些技术问题解决后,有可能集中在比较少的地区和企业甚至采取工厂化的生产
3)战后,人们对肉、蛋、果、菜等的需求大量增加
三、农业雇工
1、雇工变化的总趋势∶三种情况
1)雇工在农业劳动力中的比重在30%以上,而且有上升的趋势。美国、意大利、英国
2)雇工比农业劳动力减少的快,它在农业劳动力中的比重下降。西德、丹麦、法国
3)雇工比重很小、而且很不发达。日本
三、农业雇工
2、农业人口迅速下降,以及雇工绝对数减少的情况的原因
1)农外产业吸收劳动力使农村雇工工资大大上涨;技术进步机器代替人力使工人数大大减少
2)人们对农产品的需求有一定的限度,不如工业品需求增长快