文档介绍：红酒为什么这样红
      春节将至,中国人有置办年货的习惯,这其中自然少不了酒。最近两年,喝红酒在国内已经渐渐成为了一种时尚,红酒的销量也是年年攀升。我们看到这样一个消息,每年成都都要举办“新春年货购物节”,而今年,年产量仅为2000箱的法国拉菲特级干红也要来凑凑热闹。
现在许多城市随处可见的红酒专卖店,确实让人能够感受到红酒消费的热度。值得注意的是许多人一掷千金购买红酒爱上不仅仅是它的味道,还有,它可能带来的巨大财富。
一、天价红酒为哪般
这是今年11月28号,香港佳士得拍卖现场,这个600平米的空间中,气氛异常紧张,。竞拍者一次又一次地举起手中的牌子。
让竞拍者如此趋之若鹜既不是哪位大师的名画,也不是什么拥有百年历史的瓷器,大家争夺的就是眼前的这瓶红酒,经过激烈的价格角逐,最终一组产自法国孛艮地的罗曼尼。康帝,1999年份精选组合的红酒以144万港元的价格被一位亚洲买家收入囊中,也摘得了这次拍卖“最昂贵红酒”的桂冠。
在过去的几十年,昂贵红酒拍卖的大本营一直在伦敦和纽约,但人们发现,这个阵地已经发生转移了。《紫》杂志主编王敏说:“现在整个的一个葡萄酒市场在向亚洲转移,那么中国已经取代日本成为亚洲第一大葡萄酒第一消费国,那现在的香港已经成为全球第二大拍卖市场。”
即便是生活方式已经十分欧化的香港人也万万没有想到红酒会有今天如此重要的地位,香港会成为全球第二大的葡萄酒拍卖中心,到底是谁在支撑这个市场?又是谁将这一瓶瓶红酒捧上了天价?王敏告诉我们,在很多国际化的红酒拍卖现场,你都会听到各种内地方言。“现在,在拍卖市场上有很多中国大陆的买家,你看到的身影里头,现中国大陆的民众占整个拍卖人数的1/3。”
二、红酒为什么这样红
记者:“这里是温州一条并不算很繁华的一条街道,可是在这条街道上呢,我们看到了无数家的这样的专卖红酒的酒行,这样的现象呢,在温州市随处可见,那么在温州市中心呢,150多万人口的市中心呢,具有着大大小小近万家的卖红酒的店铺,那么专营红酒的酒行呢,也有300多家。我们还了解到,温州是中者在这条街道走了一趟,发现路边的酒行一个接着一个,在温州做了多年生意的林坚先生告诉记者,现在连小小的便利店都支起了葡萄酒专柜。“比较杂,几乎全世界的红酒,温州基本上都有。”“你们有没有了解过,比如说一年温州的红酒消费量能大到多少?”“听人家说,一年大概十几个亿。”
温州在历史上就是一个侨乡,改革开放之初,温州人最早走出国门做生意,开阔了眼界,习惯了外国人的生活方式,也正是他们最先把喝葡萄酒的风气带回了温州。喝酒的人多了,天生有着生意头脑的温州人自然是不会错过这个机会,短短两年的时间,温州城里的葡萄酒专卖店像雨后春笋般冒了出来,在林先生的指引下,记者来到了在温州市最大的综合批发市场。“这里就是那个农贸批发市场。”
一进这个批发市场,大大的红酒广告牌就闯入了记者的视线,一眼望去,不到一百米的巷子里挤满了红酒的专营店。这位刘先生已经在这个市场里卖了六七年的红酒,他算是亲身感受了温州红酒市场的变化。他告诉记者,看着市场里一家挨一家这么多的红酒行,但它们开起来也不过是这一两年的事情。“本来以前好像卖饮料的,白酒的,现在都改为卖红酒了。”“在这一个市场大概能多少家?”“二三十家。”“二三十家,那整