香豆素与木脂素.ppt

文档介绍：第八章 香豆素和木脂素
一、定义
苯丙素类是天然存在的一类含有一个或几个C6--C3基团的酚性物质。苯核上常有羟基或烷氧基取代。
苯丙素类的存在关系到植物生长的调节作用和抗御病害的侵袭作用。
苯丙素类概述
二、成分类型苯丙素类
苯丙烯 propenyl benzene 苯丙醇 propanol benzene苯丙酸及其缩酯propionic acid benzene 香豆素 coumarins木质素 lignins
木脂素 lignans 黄*** flavonoids
概述
第一节香豆素 coumarins
概述
1812年 vanquelin
1930年
确定结构
白瑞香苷
分布于动物、植物、微生物如致癌成分黄曲
霉素类及发光真菌中的亮菌素类
分布最广: 高等植物,其中芸香科和伞形科
中分布最多。
存在形式: 游离状态或与糖结合成苷
存在部位:花、茎、叶、果实,幼嫩的枝芽
含量最高
香豆素
香豆素是邻羟桂皮酸内酯,具芳香甜味。其结构母核为:
苯骈α-吡喃***
1
2
3
6
7
8
4
5
苯骈γ-吡喃***
(Chromone)
一、定义
二、结构类型
1. 简单香豆素( simple coumarins)
5
6
7
8
伞形花内酯
存在于软毛独活、黄常山、阿魏、颠茄根
七叶内酯
存在于秦皮、续随子
治疗细菌性痢疾
七叶苷:利尿保护血管通透性
(1)线型(6 、7呋喃骈香豆素型),补骨脂内酯型
补骨脂内酯
存在于补骨脂
治疗白癜风
2. 呋喃香豆素