文档介绍：苏州地区露地秋茬松花菜高产栽培技术
摘要:松花菜营养价值高,经济效益好,科学合理的栽培技术和病虫害防治是实现松花菜优质高产的关键。该文针对苏州地区露地秋茬松花菜的生产环境,从品种选择、培养壮苗、整地定植、田间管理、病虫害防治及采收等方面介绍了松花菜的高产栽培技术,为松花菜的种植者提供理论指导。
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关键词:松花菜;栽培技术;高产;苏北地区
中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2017)13-0056-02
松花菜又名散花菜,属于十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型,为二年生蔬菜。其蕾枝较长,花层较薄,花球充分膨大时形态不紧实,与普通花菜相比表现松散状,故此得名。松花菜花梗绿色,口味略甜,其叶绿素、类胡萝卜、可溶性糖含量高于一般紧花球花椰菜[1]。目前,我国松花菜的种植区域相对集中而又比较广泛,主要分布于长江中下游,闽、浙、鄂高山地区,兰州、坝上高原地区和华北地区,如选用适宜的品种排开播种,分期收获,可周年供应市场[2]。本文现针对苏州地?^露地秋茬松花菜种植栽培方面的技术进行探析。
1 品种选择
苏州属于北亚热带季风海洋性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,年均降水量1100mm,℃,℃,7月均温28℃,无霜期年233d,,。秋季露地生产应选择耐高温高湿、抗病、丰产、成熟期中等的品种,目前生产上选用较多的是‘庆农65’、‘青松65天’和‘浙松一代90天’等品种。
2 培育壮苗
播种培育壮苗是松花菜栽培的关键措施之一。苏州市露地秋季栽培松花菜,通常在7月中下旬至8月上旬播种,建议采用穴盘育苗。首先配好育苗基质,将草炭、蛭石、珍珠岩按一定比例混合均匀,再加入微量复合肥和土壤杀菌剂,浇水混匀后装入穴盘中,一般选择50~128孔穴盘。,每穴播1粒种子,播后用基质覆盖并刮平,浇透水,并用遮阳网覆盖。播种量为150g/hm2。
苗期管理播种后2d可以发芽,3~4d大多数种子发芽出土,此时注意要及时揭去遮阳网。苗期一般25~30d,水分管理是苗期的关键,要注意基质里的水分不能长时间过湿或过干。晴天在9:00~16:00用遮阳网遮阴,晚上揭去;雨天用遮阳网挡雨。苗期还要注意猝倒病和立枯病的发生,可用普力克600倍液或者苗菌敌800倍液进行防治。定植前7d进行炼苗。
3 整地定植
施肥整地做畦松花菜宜选择土壤疏松肥沃、保水保肥力强、排灌方便的壤土或沙壤土的田块栽培。施腐熟有机肥15000kg/hm2,N∶P∶K=15∶15∶15三元复合肥750kg/hm2。土肥混匀,耙碎耙平。苏州地区雨水较多,采用高畦栽培,~,畦高20~25cm,沟深30cm。畦面覆盖黑色地膜可降温除草。
适时定植一般在8月下旬至9月上旬定植,当幼苗有5~6片真叶时即可定植。定植前将穴盘浇透水,以利于起苗,保证成活率。定植一般最好在阴天或下午进行。每畦定植2