文档介绍：苦瓜―辣椒―花椰菜套种高效栽培技术
导读:闽北地区为实现蔬菜周年均衡供应,结合该地区气候和土壤条件,总结出一套苦瓜―辣椒―花椰菜套种栽培技术体系,包括合理安排茬口,选择耐高温高湿、抗病性好的优良品种,加强育苗、整地、定植、田间管理、病虫害防治,适时采收,可以有效增加农民收入,提高经济效益。
闽北地区气候与福建其他地区不同,早春降水量大,夏季炎热,5、6月有时有强对流天气,秋季霜期长达2个月,冬季受到寒流影响,温度较低,且土壤为黏土,偏酸性,。为实现蔬菜的周年均衡供应,结合该地区气候和土壤条件,通过对蔬菜栽培技术的创新,总结出一套苦瓜―辣椒―花椰菜套种栽培技术体系。该项栽培技术可以充分利用土壤条件实现蔬菜的周年供应,有效增加农民收入,提高经济效益。
1 茬口安排
①苦瓜 2月育苗,4月定植,8月下旬开始采收。
②辣椒 6月育苗,7月定植,11月开始采收。
③花椰菜 8月初育苗,9月定植,12月开始采收。
2 品种选择
南方夏季高温多雨,苦瓜、辣椒、花椰菜均应选择耐高温高湿、抗病性好的优良品种,苦瓜可选用新华玉、白玉苦瓜等作主栽品种,该类品种对角斑病、叶斑病、炭疽病、靶斑病相对抗性优良;辣椒可选用长辣11号;花椰菜可选庆农90天、浓美90天、庆农80天、白玉80天等作为套种品种。
3 栽培技术
苦瓜
①育苗苦瓜播种前先将种子破壳,然后用50℃的温水浸泡3~4 h,沥干表面水分后用湿纱布包好,置入催芽箱中于28℃进行催芽,湿度在70%~80%。3~4天后当种子露白后即可播种于装有育苗基质的穴盘育苗。育苗棚白天温度保持在25~30℃,夜间15~18℃,利于出苗,移栽前7天进行炼苗。
②整地、定植深耕田块, m宽的标准整畦,每667 m2隔行施有机肥1 t,石灰100 kg,硫酸镁25 kg,硫酸钾
50 kg,硼肥3 kg,再次旋耕起垄作畦。待幼苗长至2叶1心时移栽定植, m× m,定植后浇足定根水。
③田间管理。4月温度适宜,苦瓜幼苗生长快,要及时追肥。%复合肥液使幼苗健壮生长。当子蔓的第
1条孙蔓坐瓜后,于2株间追施平衡型复合肥25 kg/667 m2,以利于瓜膨大和子蔓、孙蔓的生长。当每株有20个瓜后,追施平衡型复合肥25 kg/667 m2,以满足中期大量坐果、果实膨大和后期营养供应。待架上瓜坐满后,在畦沟中每667 m2追施有机肥1 t,复合肥50 kg,海藻镁5 kg,硫酸钾25 kg,硼肥3 kg。同时将闲置的畦土分开覆在丝瓜畦的两侧,形成3 m宽畦,以利于根系生长,使植株保持强健。
。幼苗15天后生长加快,要及时搭架、引蔓,搭架选用平架为宜。5月瓜蔓生长较快, m以下的所有侧枝和主干上的瓜, m以上留3条健壮的子蔓为生长枝蔓,同时摘除主蔓顶端,以利于子蔓均匀生长。当孙蔓上长出雌花时,在雌花上部留2片叶摘除顶端,使营养转移供应雌花,利于坐果和果实膨大。要及早打掉老叶、黄叶、病叶,减少养分消耗,同时减轻瓜架载重负荷,增加光照利于通风。坐果后要及时疏瓜,一般1条子蔓上保留30条左右的坐瓜孙蔓为好,孙蔓坐瓜不得多于2个,以1个为好,有利于小瓜迅速膨大。及时去除多余雌