文档介绍：售后服务手册
(2008-2009版本)
电磁炉简介
一、电磁炉的用途和种类
1、电磁炉的用途
通过相应铁质锅具加热食物的电磁炉,可用于人们吃火锅、烧水、煮饭、煲汤、炒菜等用途。它具有无明火,不产生有害气体,高效节能、安全省时等优点。
2、电磁炉的种类
按加热单元数量分类,分为单头炉、双头炉、多头炉及商用电磁炉四种类型。
二、电磁炉的工作原理
首先,交流220V市电经过滤波电容滤波,整流桥整流这几个环节,得到约220V的直流电,220V的直流电再经过电容平波后,得到波形较为平稳的直流电。开机后,IGBT由控制电路发出的信号控制。IGBT导通时,通过发热盘的电流迅速增加,这时线圈存储能量。当IGBT截止时,发热盘产生一个很高的反向电压,向谐振电容充电,谐振电容两端的电压不断升高,电压检测模块检测到电压接近1200V时,CPU即控制IGBT导通,使谐振电容放电,防止IGBT因为高压击穿而损坏。这样,通过由CPU及其它元器件组成的控制和测量电路,不断地使IGBT导通和截止,在线圈内就产生了振荡的高频电流,电流通过发热盘时产生变化的磁场。放上锅具后,变化的磁场在锅具的底部产生很强的涡流,使锅具迅速的发热,再加热锅内的食物。
三、电磁炉的的执行标准及主要指标
1、电磁炉的执行标准
电磁炉相关的安全标准为:GB 《家用和类似用途电器的安全标准》。
电磁炉的产品标准为:GB 《电磁炉的特殊要求》。
2、电磁炉的型号表示方法
例: C21Y1D中“C”为代号;“21”表示最高输入功率为2100W;“Y1D”表示电磁炉的货号。
3、电磁炉的主要安全指标
:。
:施加3750V~50Hz的交流正弦波电压,历时1min,不击穿,无闪烁现象。
:。
4、电磁炉的主要性能指标
:不小于80%。
:不大于50dB(A)。
:对电磁炉面板上直径小于80mm的小件物品加热温度小于50℃。
:锅体以10次/min的频率,离开面板的高度大于10cm,持续1min快速离开,电磁炉不会因此而损坏。
四、电磁炉的结构
电磁炉的结构主要由黑晶板,面壳,标牌,灯板,发热盘,主板,底壳以及风机等组成。
五、电磁炉的使用
1、电磁炉应水平放置,不可紧贴墙面或物件,周边间隙至少10cm以上,以有效散热。
2、电磁炉的电压适用范围为:105V~265V。请使用独立15A以上的插座。
3、请勿对空锅加热或加热过度。
4、切勿在浴室、煤气炉等受潮或靠近易燃易爆物品的地方使用电磁炉。
5、请勿将诸如刀、叉、调羹;锅盖与铝铂等金属物品放置在面板上或电磁炉底部,因为它们会加热。
6、请勿以纸张、布等物品垫在面板上间接加热,以免温度过高引起燃烧。
7、请勿在地毯、台布、薄膜以及报纸上使用电磁炉,以免阻塞吸气口或排气口,从而影响散热。
8、请避免碰撞面板,如面板表面出现裂纹,应立即关掉电源,并送往修理。
9、请勿加热罐头等密封容器盛装的食品,否则会因容器内受热膨胀而引起爆炸。
10、请勿在装有锅具等物品的情况下搬运电磁炉。
11、烹调结束后,锅具主生的高温热量会传导至电磁炉面板,请勿立即触摸该面板。
12、切勿将电磁炉放置在铝塑板等金属面板上使用,因磁力线作用会导致其发热而烧坏电磁炉炉底。
13、在使用电磁炉“爆炒”档功能并选择高于150℃以上的温度档前,应确保锅具底部平坦,以免因锅底不平导致实际温度过高,而造成锅内食物过温或起火。
14、如有电源线损坏,必须用专用电源线或从生产厂家或维修部买到的专用组件来更换。
15、电磁炉工作时,锅具会有感应电压,不影响使用,不影响人身安全。
16、电磁炉工作时会在炉体内产生磁场,对人体无影响,但人体内若装有金属物体则有可能产生不良反应(如心脏助搏器)。
17、在火锅城等集中使用地区,要注意三相交流电的每相负载平衡。
六、电磁炉的维护和保养
1、保养前请先把电源线拔离插座。
2、面板脏时,请用湿布擦拭,也可用去污粉或洁而亮擦拭后,再用湿抹布擦拭,不能直接用水擦拭。
3、机体、控制面板以柔软的湿布擦拭。不易擦拭的油污,可用中性洗洁剂擦拭后,再以柔软的湿布擦拭。
4、切勿直接用水冲洗或浸入水中涮洗。
5、经常保持整个炉的清洁,以免蟑螂爬入机体内导致失灵。
6、储存电磁炉前,应彻底清洁干净,然后套上塑料袋,放在干燥的地方。
七、电磁炉常见用户问题解答
1、我们家里的锅具可不可以用在雅乐思电磁炉上?
因为电磁炉加热的原理比较特殊,是电磁感应加热,所以必须采用导