文档介绍:满天星百香果的另类吃法
满天星百香果种植基地的果子真的太诱人了,不得不写出来分享一下。
这颗是结的很漂亮的一颗。
看图片是不是很诱人?再来几张。
这种百香果品种叫满天星,因表皮有白色斑点,也叫蜜糖百香果。
我们知道百香果附有很多营养价值,有丰富的营养成分,水分、蛋白质、糖类、纤维、钙、镁、铁、锌、维生素A、B、C等,是“果汁之王”。
以前,我是不吃百香果的,一来直接吃太酸,二来百香果的籽籽不知该如何搞定。即便知道它有很多营养价值,一想到那股子酸味就不想再碰。
自从尝过这甜的百香果之后,又燃起我对百香果的热爱。果子甜而不酸,香气浓郁,甜度高达17度,适合我这种怕酸却又爱吃百香果的人!
切开把果肉挖出来,果汁非常多。除了鲜食,我还尝试放了养乐多、啤酒,喝下去十分消暑解渴。
这是放养乐多的。
这是放啤酒的
其实只要是带点气泡的饮料都可以兑,例如雪碧、可乐之类~
百香果绿茶
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。放到一旁备用。
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。搅打成百香果泥。
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,喝前倒入杯中即可。
Tips:
1、建议多放些茶叶,因为百香果的酸味很重,如果茶叶放少了,就喝不到淡淡的绿茶的味道了。但也不要太多,适可而止。
2、蜂蜜根据个人喜好放入,如果喜好喝这种酸酸的味道就不用放太多。
满天星百香果(蜜糖百香果)小常识:
1、建议每天鲜食3个,果肉、果汁和籽都能吃。
2、可放置常温保存。
3、有皱褶的表皮并不是坏果,还可以食用但需要尽快吃完。
4、强烈建议不要对半切,浪费果汁。