文档介绍：酒吧收银员规章制度
酒吧收银员规章制度
篇一:
酒店收银员规章制度酒店收银员规章制度
1、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。
2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。
3、不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行长缴短补的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后准备足够零钞。
4、不得将***挪作私用。
5、接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理。
6、每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收数是否一致,并做好交班工作,不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。
7、认真填写交款清单,钱款与清单一致,交款必须填写营业额日报表,现金与账单一并放入专用交款袋封存并签名。
8、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。
9、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持桌面的整齐、干净。
10、自觉遵守酒店的一切规章制度。
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1、积极参加培训。
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2、严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。
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3、积极完成上级分配的其他工作。
篇二:
琥珀酒吧收银员岗位职责收银员服务流程
一、酒吧收银流程
1、18:
00之前收银员换好工装,带好工牌到达指定场地等待点名,点名完毕后到财务部领取备用金。
2、收银员进场后准备好工作所需要的各种物品(备用金、订书器、印章等),开启电脑、打印机,清扫工作区域的卫生,做好一切准备工作。
3、服务员点单结束后到收银台将现金和rder单,同时交给收银员。
4、收银员接单后,认真、快速的审单、验款、盖章、分单、找零,注意唱收、唱付。第一联交收银员,第二联交出品库,第三联服务员留存。
5、将rder单上的内容输入电脑,打出消费明细,并收存。
6、散场后,收银员整理好消费明细单,点清钱数,做好销售报表、营业报表及交班汇总表。
7、整理好手上的单据及现金交给财务经理审核。收银员管理制度
1、具有良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱公司,自觉维护公司的品牌。
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3、自觉遵守本公司的各项规章制度和本岗位的纪律要求。负责收银和结账工作,做到一丝不苟、大公无私,不多收、少收客人的现金,严格遵守财务规章制度,按规定办事,不弄虚作假,原则上的问题要多请示,勤汇报。自作主张和工作失误导致出现帐亏、钱亏,责任自负。
4、工作中光明磊落,出现挪用***,***钱财,视情节轻重给予罚款,开除或送司法机关处理。
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9、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作。熟悉收银的操作与价格的输入。熟悉掌握操作技能,确保结账,收款的及时、准确、无误。熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。结账收款时,对所收现金要坚持唱收、唱付,准确迅速点收钱款,及时验钞。
10、管好备用金,确保备用金的金额准确,存放安全。
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1、管好自己的上机密码。不得与他人共用,不得对外人泄漏。
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2、管好用好发票,做到先结账后开票,开票金额与所收现金及打票金额必须相符,对退票、废票要及时处理。
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3、向财务交款前,需将现金、信用卡等分类汇总,与机打票核对相符,发现问题及时查找,避免损失。
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4、业务上归财务部管理,行政上归楼面管理,若因工作与楼面发生矛盾,由楼面负责人协调,特殊情况由财务部、楼面各部门共同解决。
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5、收银员不得利用工作之便挪用、抽取营业额。也不得代人签单、模仿签单、涂改单据。一经发现公司将会严重处罚,并按***处理,若需涂改单据必须经经理级以上人员签字。
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6、收银员收到签单时务必核对签字人是否有签单权,方可签收。
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7、收银员每天结束收银后必须整理好单据,交审核出复核,如发现单钱不符,照价赔偿,当天必须结清。
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8、现金交接务必点清,避免发生误会。
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9、在交班本上记录本班次发生的异常及重要的事情以备下一班跟进。
20、听从财务部的安排,不得讨价还价,不得将手袋及其他与工作无关的物品放在收银点。 2
1、认真检查真伪币,尽量杜绝错收***,如收回***,收银员负责赔偿。 2
2、收银繁忙时段不得离开收银处,节假日不得安排休假。上班时间不得离开本公司营业范围,特殊情况由经理批准。 2
3、任何人员都无权在收银处借支营业额,如有特殊情况须得到董事会批准。2