文档介绍：富平县2800亩绿色葡萄基地建设项目
申报书
实施单位:富平县果香情缘种植专业合作社
建设地点:富平县到贤镇东仁村
法人代表:王维娜
编制日期:2015年7月14日
目录
第一章项目建设背景 1
第二章项目建设单位情况 5
第三章项目建设的必要性和有利条件 6
一、项目建设的必要性 6
(一)是示范带动现代农业发展的重要载体 6
(二)是提高水果供应的要求 7
(三)是促进产业结构调整增加农民收入的需要 7
二、项目建设的有利条件 8
(一)产业政策环境 8
(二)资源环境 9
三、基础设施条件 10
第四章项目建设方案 11
一、项目建设地点 11
二、项目建设期限 11
三、项目建设内容及规模 11
第五章项目实施进度 13
第六章投资估算与资金筹措 14
一、投资估算 14
二、资金来源 15
第七章社会效益分析 15
第一章项目建设背景
葡萄(Vitis L)是世界上栽培最早、分布最广的一种果树,是色艳、汁多、味美、营养丰富的果品。
葡萄原产于地中海和黑海地区。《农艺植物考源》(A·Cando lle)记载:“葡萄野生于西亚、南欧、阿尔及利亚及摩洛哥之温带区域。…埃及人栽培葡萄及酿酒,已有五六千之久,西欧古代腓尼基人、希腊人及罗马人,亦皆知其栽培法,独东亚则较迟,中国于西历纪元前122年以后,始有栽培之者。”《中国作物遗传资源》(中国农学会遗传资源学会)记载:“公元前138—公元前126年,汉武帝派遣张骞出使西域,他从大宛国取蒲陶(葡萄)实,于离宫别馆旁尽种之。从此,我国内地开始栽培欧洲葡萄。”
在长期的生产实践中,我国劳动人民在葡萄的栽培和加工等方面积累了丰富经验,历史上不少农学家对此作过科学的总结。如北魏时期的著名农学家贾思勰在《齐民要书》中对葡萄栽培、收获、制干和贮藏等方法都曾作过系统总结,在元代的《农桑衣食撮要》、明代的《农政全书》和《便民图纂》等农书中亦都有较具体的记述。
19世纪中后期,随着宗教的传播和西方文化的输入,欧美葡萄品种和葡萄酒酿造技术传入我国,促进了我国葡萄栽培及酿酒业的发展。1892年张裕葡萄酿酒公司的建立,标志着我国近代葡萄栽培及酿酒业的开始。但解放前,持续的战乱使葡萄种植和葡萄酒生产都濒于倒闭。另外
由于受旧的生产关系和栽植制度的束缚,栽植分散,不成规模,产量低下,新中国成立之初,中国总的葡萄栽培面积为3200公顷,,。
1949年以后,葡萄生产受到重视,并得以恢复和发展,特别是鲜食葡萄产业取得了举世瞩目的成就。鲜食葡萄经历了三次快速发展:⑴20世纪50年代末期,我国掀起第一次葡萄发展高潮,鲜食葡萄品种以玫瑰香、龙眼为主,酿酒品种主要来自前苏联和东欧,又形成了黄河故道等葡萄产区。⑵20世纪50年代末,原北京农业大学从日本引入巨峰品种。70年代末,中国农业科学院从国外引入黑奥林、红富士和乍娜(绯红)等品种。经全国各地试种,至80年代中期,在全国广泛推广和栽培,形成了以鲜食葡萄巨峰系和欧亚种大粒品种为主的第二次发展高潮。此期,全国葡萄栽培面积迅速扩大,并形成了南方葡萄产区。⑶20世纪80年代末期,沈阳农业大学和中国农业科学院郑州果树研究所等单位相继从美国引入了一批优质的欧亚种葡萄品种;到90年代后期,在我国掀起了以红地球(红提)为代表的晚熟鲜食葡萄品种为主的第三次发展高潮。此外,由于我国农业种植业结构调整的不断深化,种植葡萄的经济效益较高且稳定,葡萄栽培技术、病虫害防治技术、保鲜技术及葡萄保护地栽培技术的进步,果实经贮藏后可实现周年供应,促使鲜食葡萄种植面积有较大发展。
在所有水果中,葡萄生产变异率最具有明显的阶段特征。1980年以前,葡萄生产变异率的变动幅度最大,%;1980年以后,变动幅度明显减小,振荡比较频繁。其中1991年葡萄生产变异率达到1980年以来的最高值,变异率为-%。,,1998年葡萄产量225万吨,。过去不适宜栽种葡萄的南方地区,也突破了栽培技术,酿造品种和鲜食品种的栽培面积不断扩大,葡萄产量迅速提高。近20年来,我国葡萄栽培面积和产量不断提高(见图2-1),
,,在我国果树栽培中栽培面积列第6位、产量列第5位,在世界上分别排名第4、5位。
从90年代末至今,葡萄总产量持续增加,其中重要的保证是我国葡萄种植的规模化和基地化。葡萄种植业自1996年开始大发展,,其后虽然产量继续攀升,但葡萄栽培总面积没有增加。由于新品种的引进及生产水平的提高