文档介绍：CIP/COP/SIP/SOP工艺介绍 及其影响因素
技术支持与培训部
Technical Support & Training
May, 2010
主要内容
CIP/COP/SIP/SOP介绍
CIP/COP/SIP/SOP系统组成、工作机制及影响因素
Sidel CAF Line清洗工艺介绍及分析
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CIP与COP介绍
CIP的定义
CIP:Clean In Place,原位清洗/就地清洗。
CIP是一种清洗方法,无需拆卸及打开设备,且几乎或完全不需要操作员参与,对工厂所有设备或管道进行清洁。
在一定流量/压力的条件下,将清洁剂溶液喷射或喷洒到设备表面或在设备中循环。
整个清洁过程通常由多个独立清洗步骤组成。
COP:Clean Out of Place. 把设备拆开来进行清洗的方法。一般指手工清洗、泡沫清洗等清洗方法。
CIP的发展历史
20世纪40年代后期最先用于乳品行业
CIP没有发明前,乳品工厂的清洗程序
将所有的设备全部拆开
手工清洗:清水冲洗、刷子刷洗、清水冲洗
组装设备
非常耗时及耗人力
直到20世纪60年代中期,乳品工厂才正式开始使用全自动的CIP清洗系统
艺康化工是最早发明CIP并应用的公司之一。
COP的作用
COP清洗
零部件的清洗:取样阀、人孔、软管、过滤网、垫圈、呼吸阀、进料管、转换件等。
泡沫主站
卫星站
PLC控制的泡沫主站
COP清洗
COP清洗槽
COP清洗
刷子清洗
管道内部
管道外部
贮罐表面
刷子使用要求
不易掉毛
易自清洗
颜色区别