文档介绍：固体干燥
填空题:
1、温度为40℃,水汽分压为的湿空气与水温为30℃的水接触,则传热方向为: ,传质方向为。已知30℃和40℃下水的饱和蒸汽压分别为和。
答案: 气到水;气到水
2、冬季将洗好的湿衣服晾在室外,室外温度在零度以上,衣服有无可能结冰? ,
其原因是。
答案:有,不饱和空气的湿球温度,当时可能结冰
3、在下,不饱和湿空气的温度为40℃,相对湿度为60%,
(1)若加热至80℃,则空气的下列状态参数如何变化?湿度,相对湿度
,湿球温度,露点温度,焓。
(2)若在等温条件下使总压减至时,则该空气下列参数将如何变化?
湿度,相对湿度,湿球温度,露点温度,焓。(变大,变小,不变)
答案:(1)不变,变小,变大,不变,变大;(2)不变,变小,变小,变小,不变。
4、总压恒定时,某湿空气的干球温度一定,若其露点温度增大,则以下参数如何变化? , , , , 。(增大,减小,不变)
答案:增大,增大,增大,增大,增大
5、总压恒定时,某湿空气的干球温度一定,而湿球温度增大,则以下参数如何变化? , , , , 。(增大,减小,不变)
答案:增大,增大,增大,增大,增大
6、不饱和湿空气的干球温度,湿球温度,露点温度的大小顺序为。
答案:>>
7、干燥这一单元操作,既属于传热过程,又属______________。
答案: 传质过程
8、在同一房间里不同物体的平衡水汽分压是否相同? ;它们的含水量是否相同? ;湿度是否相等? 。
答案:是,否,是
9、若空气中湿含量及温度均提高以保持相对湿度不变,则对同一湿物料,平衡含水量,结合水含量。(变大,变小,不变)
答案:不变,不变
10、在一定温度下,物料中结合水分和非结合水分的划分是根据___________而定的;平衡水分和自由水分是根据__________而定的。
答案: 物料的性质; 物料的性质和接触的空气状态
11、用某湿空气干燥物料至其含水量低于临界含水量,则干燥终了时物料表面温度
空气湿球温度。(<,>,=)
答案:>
12、间歇恒定干燥时,如进入干燥器的空气中水汽分压增加,温度不变,则恒速阶段物料温度,恒速阶段干燥速率,临界含水量。(增大,减小,不变,不确定)
答案:增大,减小,减小
13、等焓干燥过程的条件是_______________________________________________。
答案:干燥器内无补充热,无热损失,且被干燥的物料带进,带出干燥器的热量之差可以忽略不计。
14、某干燥器无补充热量及热损失。则空气通过干燥器后,干球温度,露点温度,湿球温度相对湿度,焓。(变大,变小,不变)
答案:变小,变大,不变,变大,不变
15、在连续干燥过程中,经常采用湿物料与热空气并流操作。其目的在于,其代价是。
答案:目的:避免物料温度过高,脱水速度过快,防止物料变形;代价:推动力减小,传质推动力减小,传热所需设备容积增大。
16、恒速干燥与降速干燥阶段的分界点,称为______________;其对应的物料含水量称为_____________________。
答案:临界点、临界含水量
17、在干燥过程中,采用中间加热方式的优点是: ,其代价是。
答案:优点:(1)减小空气用量,热效率提高;(2)预热温度不必过高,防止物料
变质变形;(3)不必使用高温热源。代价:推动力减小,传质推动力减小,传热所需设备容积增大。
18、在干燥过程中,采用废气再循环的目的是: ,其代价是。
答案:目的:(1)可增加气速,提高传质和传热系数;(2)增加气量可提高气体分布均匀性;(3)可提高空气预热温度,减少空气用量,提高热效率,又可避免物料过热。代价:推动力减小,传质推动力减小,传热所需设备容积增大
19、干燥操作的必要条件是______________ ,
干燥过程是相结合的过程。
答案:湿物料表面的水蒸汽分压大于干燥介质中的水蒸汽分压;传质过程与传热过程
20、已知在常压及25℃下水份在某湿物料与空气之间的平衡关系为:相对湿度时, 平衡含水量;相对湿度时, 平衡含水量。现该物料含水量为,令其与25℃, 的空气接触, 则该物料的自由含水量为, 结合水含量为,非结合水的含量为
答案:自由含水量
结合水量为; 非结合水量
选择题:
1、干燥是( )过程。
A. 传质; B. 传热; C. 传热和传质。
答案: C
2、空气的湿含量一定时,其温度愈高,则它的相对湿度( )。
A. 愈低、 B. 愈高; C. 不变
答案: A
3、湿空气经预热后,空气的状态参数焓增大,而( )。
A. H,φ都升高;