文档介绍：封口机操作规程
接通电源
把温度设定在150℃
打开POWER键和HEATER键开关,灯亮,封口机开始升温。
调整SPEED键,控制输送带速度在合适范围。
当温度达到150℃时,红色指示灯亮,可以开始封口。
封口时包装袋放平整,切忌折叠。
工作结束,先关闭HEATER键,停止加热。打开FAN,使封口机降温。几分钟后至封口机冷却后再关闭FAN和POWER,结束操作。
电烤炉操作规程
接通电源。
打开电源开关,绿色加热指示灯亮。炉内加热升温。
按要求设定面火温度和底火温度。
当温度达到要求时,红色指示灯亮。打开炉门,放入烤盘。
设定烘烤时间:打开—O开关,灯亮,按下SET键,调整«和»键至所需时间(分钟),按下O键。计时器开始工作。
当炉内食品烤好,计时结束,报警蜂鸣器响,这时关闭—O键,打开炉门,手部戴护具取出烤盘。注意烤盘温度很高,不能用手直接接触。
使用结束后,关闭电源开关。
月饼成型机操作规程
更换饼模:
按下停止按钮。
关闭截流阀,使气缸内气体排走。
打开饼模防护罩,取下气缸顶罩。
用手压下饼印杆,用气枪清理。
旋出或旋入饼印,并轻推入饼模。
关闭饼模防护罩,打开截流阀,使汽缸内通入气体。
操作步骤:
。
把电源开关旋向ON位置。
按下启动按钮,输送带运行。
根据饼的大小,调整搓圆带距离,调节汽缸气压,调节脱模气压。
饼料定位。按下定位开关,灯亮。调整定位使月饼料对准饼摸中心。再按下定位开关,灯灭。
调整成型时间,使月饼整体图案清晰饱满。
调整吹气时间和气量大小使月饼脱模,手动吹气按钮也可以帮助月饼脱模。
该机不工作时,按下停止按钮,把电源开关旋向OFF位置。关闭电源和气源。