文档介绍：ANYANG INSTITUTE OF TECHNOLOGY
本科毕业设计说明书
杏(花生)仁脱皮机的设计
The Peeling Machine Designof Almond(Peanuts)
系(院)名称: 机械工程系
专业班级: 08机制专升本4班
学生姓名: 田卫星
学生学号: 200801100047
指导教师姓名: 张运真
指导教师职称: 讲师
2010年 5 月
毕业设计(论文)原创性声明和使用授权说明
原创性声明
本人郑重承诺:所呈交的毕业设计(论文),是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知,除文中特别加以标注和致谢的地方外,不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果,也不包含我为获得安阳工学院及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体,均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。
作者签名: 日期:
指导教师签名: 日期:
使用授权说明
本人完全了解安阳工学院关于收集、保存、使用毕业设计(论文)的规定,即:按照学校要求提交毕业设计(论文)的印刷本和电子版本;学校有权保存毕业设计(论文)的印刷本和电子版,并提供目录检索与阅览服务;学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文;在不以赢利为目的前提下,学校可以公布论文的部分或全部内容。
作者签名: 日期:
目录
中文摘要、关键词 1
英文摘要、关键词 2
引言 3
第1章综述 4
杏(花生)仁脱皮的意义 4
脱皮的方法及原理 4
6
第2章结构设计及分析 8
传动系统的确定及结构设计 8
上料的结构设计 10
摩擦副机构的设计 10
(花生仁)仁收集 12
12
第3章设计的计算与校核 13
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14
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V带传动的设计计算 14
16
滚子链的传动设计计算 16
17
20
滚动轴承的选择及校核计算 21
键联接的选择及校核计算 22
第4章机器使用说明书 23
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结论 24
致谢 25
参考文献 26
杏(花生)仁脱皮机的设计
摘要:杏仁脱皮机主要就是将经过浸泡的杏仁进行食品和饮料生产前期的脱皮处理。将经过热水浸泡的杏仁倒入脱皮机料斗中,经脱皮胶圈摩擦脱皮,经过分离装置将皮米自动分离后排出。本设计的脱皮机就是利用直线运动摩擦脱皮法,对杏仁和花生仁等类似果仁的脱皮。其特点:小型机械,结构简单;易制造、易操作,成本低;对生产条件要求不高。
通过对脱皮部分与电机的选型配套,滚动轴承的选择及校核计算,卷筒从动轴的设计计算,滚子链的传动设计计算,传动装置的运动参数及动力参数的计算,减速器的选用,结构设计与布置,及其强度校核以及密封装置的选择,使脱皮机具有运转平稳、成本低、维修方便。该机将广泛用于杏仁原料的初加工或者用于食品、杏仁罐头、杏仁鲜菜、饮料制品和杏仁露的加工。
关键词:脱皮机摩擦脱皮法结构设计与布置传动装置设计计算
The Peeling Machine Design of Almond(Peanuts)
Abstract:Almond peeling machine is mainly is to soak the almonds through the food and beverage production for pre-peeling immersion in hot water will be poured into almond peeling machine hopper, apron friction by peeling peeling, after a separation device to Pico automatically discharged after design of the peeling machine is to use linear motion friction peeling method, almonds and peanuts and the like peeling characteristics: small machinery, simple structure;