文档介绍：营养、体育锻炼与控制体重
-----------------体育理论教学课件
学习目标
1、了解有关营养的知识
2、知道正常体重的标准
3、知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用
1、你每天都吃些什么?
2、你每天都吃早餐吗?
3、你最喜欢吃什么东西?
4、最不喜欢吃什么东西?
(分组讨论)
议一议
1、你知道每天所需的食物一般应包括哪五类食物?
2、你吃得最多的是哪一类食物?
3、你吃得最少的是哪一类食物?
试一试
平衡膳食
奶制品和豆制品
奶制品100克豆制品50克
蔬菜水果类
蔬菜400—500克,水果100—200克
油脂类
每天不超过25克
动物性食品类
每天需150—200克
谷物类
每天应吃300—500克
平衡膳食的概念
平衡膳食是指由多种食物构成的膳食。这种膳食不但要提供给用餐者足够数量的热量和所需的各种营养素,以满足人体正常的生理需要,而且要保持各种营养素之间的合理比例和多样化的食物来源,以提高各种营养素的吸收和利用,达到合理营养的目的。
什么是营养
营养就是生命体不断地从外界摄取所需物质以维持生命活动的整个过程。对人来说,营养就是从外界摄取食物,经过消化吸收和代谢,利用身体需要的物质以维持生命活动的整个过程。这种维持机体正常生长发育、新陈代谢所需的物质,俗称“养份”或“养料”,它的科学名称叫做营养素。
食物中的营养素
有:糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机
物(矿物质)、水。
其生理功能是构成躯干、修补组织,供给
人体热量,调节生理功能。
每天摄入的热量大于消耗的热量会怎样?
什么是肥胖?
想一想
标准体重
标准体重=男生(身高cm-100)×(kg)
女生(身高cm-100) ×(kg)-(kg)
轻度肥胖:超过标准体重20%—30%
中度肥胖:超过标准体重40%—50%
重度肥胖:超过标准体重50%以上