文档介绍：目录
第八章清洗机械**
第九章干燥机械**
第十四章包装生产线
第十三章辅助包装机
第十二章集装机械**
第十一章捆扎机械
第十章杀菌机械**
第七章贴标机械
第六章多功能包装机
第五章裹包机械
第四章封口机械
第三章灌装机械
第二章充填机械
第一章绪论
课程简介
★课程的地位和特色
★课程的教学方法
★课程的主要内容
★课程的学习要求
课程简介
★课程的地位和特色
《包装工艺与设备》是专业主干课程之一
课程以包装工艺为线索,以实现包装工艺为目标,是机械、电子、包装、印刷等多专业的融合。
★课程的教学方法
本课程以课堂讲授为主,采用板书和电子多媒体教案相结合的方式,辅以实验、实习、毕业设计等实践教学。
★课程的主要内容
介绍基本包装工艺;各类包装机械的结构特点与工作原理;
各类包装机械的选用及典型机构的工艺适应性。
课程简介
★本课程的学习要求
学分::40 学时
先修课程:工程图学、机械原理、机械设计。
教学对象:机械设计、包装工程专业
教学目的:
本课程的任务是通过理论教学、实验、作业等各个教学环节,让学生了解包装工艺、熟悉包装机械的结构特点和原理,熟练掌握包装机械的工艺适应性及选型,了解本方向的新进展和新技术。
课程性质:专业主干课程
考核方式:开(半开)/闭卷考试
成绩分配:平时成绩占30%,考试占70%。
第一章概论
本章重点与难点:
★现代包装体系的构成与包装工程学的兴起
★我国包装机械分类和型号编制方法
★包装机械的组成
本章思考题:
1、现代包装追求的目标是什么?
2、现代包装的基本功能有哪些?
4、包装机械的组成
3、包装机械的分类和型号编制方法
第一章概论
第一节包装的相关知识
一、包装的定义及目的
包装的定义:用包装材料或容器,以一定的包装技术手段,对产品进行定量装载、裹包、封装等加工过程的总称。包装是对被包装物所采取的一种保护性措施,
包装的目的:保护产品的使用价值。因此,包装中还要顾及到物品在流通中的运输、装卸、存贮保管和销售的方便;此外,包装的装璜还起到美化、宣传和推销的作用。
包装加工是产品在生产中的最后环节,是提高产品的商品价值不可忽视的重要环节。
包装的分类方法很多,其中按包装的结构形式分类比较有意义,简述如下:
内包装是一种基本的包装结构形式,它包括直接包装和中间包装。
直接包装是用包装材料或容器直接裹包产品或装裁的包装形式;包装材料或容器与被包装物品问保持着直接接触,是最小的包装单元。
中间包装是以一定数量的直接包装品经组合后再作一次包装的包装形式。
外包装是以一定数额的、经内包装后的产品装载到包装箱的包装结构形式。包装箱现在多用瓦楞纸板箱。
内包装的主要目的,在于促进销售,并为消费者提供使用上的方便,在包装设计中,除保证包装内容物质和量的要求外,还需重视包装装潢的重要作用。
外包装的主要目的,是为流通储运提供保障,要求包装坚固牢实。
2、包装的分类
第一章概论
现代包装科学是一门综合性科学,领域很广,包装加工是包装科学技术中的一个分支,它涉及到:

包装对象包括各种农副产品及其加工制品,各种工业产品的特性,进行包装研究以确保包装要求可靠的实现。

包装工艺系指物品包装加工的工艺程序和有关的操作规定,研究以最佳的工艺程序来完成包装加工,确保包装的高品质。

包装材料和容器对被包装物有装载和保护功能。

包装设计包括商品包装方式、包装结构、包装装横等方面的设计。

包装机械装备是实现工业化包装的重要技术手段。
第一章概论
三、包装科学及其研究对象
第一章概论
1、商品包装对包装材料的主要要求
商品包装是用包装材料或包装容器对商品所作的科学化包装加工,对包装材料有以下主要要求:
①包装材料应具有一定的强度和刚度,以保证包装结实、牢固。使包装在储运、销售流通直至消费使用前,都不发生意外损坏。
②包装材料,特别是内包装材料要能适应被包装物品的性能要求或包装保护性要求。
③包装材料应便于作各种包装加工。
④包装材料的技术经济性要好,成本要低廉,来源广等。
⑤包装材料要具有良好的环境友好性。
2、现代包装中应用的基本包装材料
现代包装中应用的包装材料很广,主要的有纸、玻璃纸、塑料、金属、玻璃、陶瓷、木材、棉麻等。其中使用量最大的有纸、塑料,其次是金属、玻璃、木材和棉麻等。它们以单质或柔性复合材料的形式应用于包装的加工生产中。
四、包装材料
第一章概论

保障包装物品的质的安全和量的完整。

包括资源的来