文档介绍：分享——我的家乡
目录
1
避暑的天堂
2
舌尖上的贵州
3
多元的民俗文化
4
特产
01
亚热带湿润性季风气候造就了贵州独特的湿润凉爽气候条件;位处云贵高原,属亚热带高原山地,岩溶裸露面积占全省面积的73%以上,80%以上的县、市为岩溶地区,是典型的喀斯特溶岩地貌。
“天无三日晴,地无三尺平”
避暑的天堂
01
黄果树瀑布
位于中国贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县,黄果树风景区被大世界基尼斯总部评为世界上最大的瀑布群,列入世界基尼斯记录。它也是中国第一批国家重点风景名胜区和首批获得均温度为16摄氏度,景区内空气清新,每立方厘米空气含负氧离子两万八千个以上,素有“天然大氧吧”之称。
02
织金洞
织金洞——位于贵州省织金县官寨苗族乡,有上、中、下三层,洞中遍布石笋、石柱、石芽、钟旗等四十多种堆积物,形成千姿百态的岩溶景观。洞道纵横交错,石峰四布,流水、间歇水塘、地下湖错置其间。
现为国家地质公园、国家自然遗产、国家AAAA级旅游景区、世界地质公园,被评为“中国最美六大旅游洞穴”之首;“中国最美的旅游胜地——“中国十大奇洞”之首。
黄山归来不看岳,织金洞外无洞天
03
梵净山
梵净山位于贵州省铜仁市,得名于“梵天净土”,森林覆盖率为95%,是中国少有的佛教道场和自然保护区,与山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九华山齐名中国五大佛教名山。国家AAAA级旅游景区,国家级自然保护区,中国十大避暑名山,中国著名弥勒菩萨道场,国际“人与生物圈保护网”(MAB)成员。
02
贵州民族饮食文化中较有特色的食辣、食酸。
贵州人不怕辣:由于贵州历史上缺盐,使辣椒跃居为黔菜的百味之主。贵州各民族在长期嗜辣的实践中,创造了五花八门、琳琅满目的辣椒制品和系列辣椒菜肴。最有特色食用最多的有:干辣椒、湖辣椒面、糍粑辣椒、红油及辣椒、糟辣椒、阴辣椒、胖辣椒、鮓辣椒。在少数民族地区,长期的生活实践,使他们创造了多种制酸技术,更由酸而产生了许多具有地方特色和民族风味的菜肴。
不怕辣+三天不吃酸,走路打捞穿
舌尖上的贵州
预警!前方高能!!
身体不适者请自行避让!!!
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辣
糟辣椒
糍粑辣椒
油辣椒
胡辣椒面
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酸
凯里酸汤鱼:凯里酸汤鱼是以凯里市地域为名的一道美味佳肴,是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。其鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼,酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底,配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成。