文档介绍：吃货成都
——小晨倾情推荐
成都美食
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成都154 路公交车美食一条线
【美食】成都154路公交车,把四川美食都串起来了!...
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锦里篇
锦里是成都比较火的旅游景点,打着小吃一条街的名号吸引了很多旅客游玩,无需门票。武侯祠在锦里旁边,需要门票。但是锦里的小吃的味道却是差强人意,所以并不建议过多消费,三大炮、三合泥可以在里面购买尝一尝。锦里的夜景是非常美丽的,古香古色,建议晚上去游玩。
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宽窄巷子
宽窄巷子也是成都市区比较有名的景点,古风建筑,无需门票。但是小吃等商品也较贵,不建议过多消费。
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火锅篇
成都的火锅以麻辣为主,一般分为红锅、清汤(也就是辣和不辣),和鸳鸯锅(辣和不辣各一半)。沾碟也与北方的麻将沾碟不同,分为干碟和油碟,干碟就是将辣椒面,盐等调料干拌一起,油碟则是以芝麻油为底油加入蒜泥、香菜、耗油、盐、醋等调和而成,来到成都不妨试试。
店面推荐:蜀九香、大宅门
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冒菜篇
冒菜是成都的汉族传统名小吃,与麻辣烫略微不同,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌。来到成都一定要尝尝。
推荐店铺:冒牌货冒菜(街边店较多,可自行选择)
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串串篇
串串香,是四川地区汉族传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表。
推荐店面:袁记串串香,以及街边小店
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钵钵鸡
钵钵鸡就是冷锅串串,配上豆汤饭也别有风味
店铺推荐:川大南门外重庆森林
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