文档介绍：育婴师培训精品课件
第一章育婴师
一、概念
育婴师:
专门从事0~3岁婴儿生活照料、护理和教育的人员。

国家原劳动与社会保障部于
2003年1月23日颁布的《第五
批国家职业标准目录》中第
一次明确提出这一职业名称。
二、职业等级
育婴员(国家职业资格五级):
了解0~3岁儿童生活照料、护理及教育方面的知识,能够运用科学的方法对0~3岁儿童的饮食、睡眠、动作技能、智力开发、社会行为等进行训练。
育婴师(国家职业资格四级):
全面了解0~3岁儿童生活照料,护理及教育方面的知识,能够根据婴儿发展水平设计、选择和制定教育训练方案。
高级育婴师(国家职业资格三级):
掌握0~3岁儿童科学评价的方法,提出个别化教育的建议,为婴儿全面发展设计成长方案并提供全面咨询和服务。
定位:
注重实操,兼顾家政服务,入户服务为主。
定位:
技能实操和理论知识平衡,入户和个别指导兼顾。
定位:
偏重理论知识,入户为辅,个性化为主,自主创业。
三、职业的规范性
2002年7月开始组织国内婴幼儿卫生保健、营养、
教育、心理专家,制定了《育婴员国家职业标准》,
编写了《育婴员国家职业资格培训教程》。
鉴定方式:
理论知识考试:闭卷笔试。
技能操作考核:现场实际操作。
第二章生活照料
第一节饮食与营养
第二节睡眠、大小便、三浴锻炼
第三节穿***服和抱孩子
第四节清洁卫生
第一节饮食与营养
喂养新生儿的方式分为母乳喂养、人工喂养和混合喂养。出生后5~6个月以内的婴儿,以母乳为主要食物的是母乳喂养;因无母乳或其他原因不能喂奶,而用牛奶、奶粉等食物喂养的是人工喂养;以母乳和牛奶一起喂养的,是混合喂养。
新生儿应以母乳喂养为宜,因为“乳为血化美如饧(糖稀)”。
一、母乳喂养的好处
(一)母乳是最有营养的
若从热量上讲,母乳和牛奶并没有多大的区别。但是当进入孩子体内以后,母乳和牛奶就有了很大的不同。母乳的蛋白比牛奶的蛋白容易消化,孩子在3个月之后才能很好地消化牛奶中的蛋白,所以,至少在3个月以内应喂母乳。母乳和牛奶都含有铁,但母乳中的铁可以被吸收50%,而牛奶要低一些。