文档介绍：目录
企业简介
企业文化
产品服务
经营理念
愿景使命
总部位于北京,旗下品牌包括俏江南品牌餐厅、兰(LAN Club)和SUBU三大高端品牌(多品牌战略),是中国最具发展潜力、值得信赖的国际餐饮服务管理集团。
公司名称: 俏江南
外文名称: South Beauty
总部地点: 北京
成立时间: 2000年
经营范围: 餐饮服务业
公司性质: 股份有限公司
公司口号: 俏江南要做中餐中的LV
创始人: 张兰
俏江南简介
(二)商标简介
红色:象征力量、***、创造和进取,代表着俏江南不断创新的锐气与勇于挑战的精神,预示着俏江南在困难面前永不妥协,同时也代表俏江南是一个有着强大生命力的优秀团队。
黑色:象征个性、尊贵,既现代又古典,是永不褪色的时尚颜色。代表着俏江南的尊贵、经典与时尚。
白色:象征完美、理想,代表着俏江南永远引领餐饮文化时尚,不断追求完美、缔造完美。
黄色:是明亮、温暖的颜色,是收获的象征,代表着俏江南以灿烂夺目的成就,为社会创造源源不断的价值和财富。
脸谱面门正中眉心处黄色的“人”形,代表着俏江南以人为本、寓情于理的管理思想;眼睛似寿龟眼部的造型,象征着俏江南集团基业长青,员工健康平安;角两侧到额头的“如意”图案,代表着俏江南吉祥如意,兴隆盛世;下巴和嘴的图案如同一个金***,象征俏江南生意兴旺、财源广进。
餐饮:中餐、特色餐饮;
主要网点:北京、上海、天津、成都、深圳、苏州、青岛、沈阳、合肥等
拓展区域:俏江南将往消费能力旺盛的二线城市扩张,通过拿地自建和购买现有商铺两种方式设立新店。
开店计划:俏江南2011年将新增30多家直营店,3-5年将开店300-500家。
店铺总数:55家
开店方式:直营,加盟,特许经营
俏江南基本信息
俏江南以“时尚、经典、品位、尊宠”为经营理念,致力于打造一个世界级的中餐品牌,成为全球餐饮业的管理标杆
俏江南期望给予每一位顾客品种丰富、口味独特、营养健康的产品和难忘的用餐经验,期待顾客的再一次光顾俏江南。
俏江南关爱社会,感恩于支持俏江南发展的社会和合作伙伴,期望持续创造最佳的利润,不断超越自我,俏江南将“勤奋、正直、感恩、爱心”作为员工的德行标准来要求员工:
必须具有高尚正直的品格,要人正、心正、行正;
必须具有勤奋、勤俭、勤勤恳恳的拼搏精神;
必须具有感恩之心,要感恩社会、感恩客人、感恩一切美好事物;
必须具有爱心,对工作没有“不”,对生活要“情”,对生命要有“爱”。
俏江南视每一位员工为家庭成员,倡导关爱身边工作伙伴,期待每一位伙伴能够发挥其最大潜能,与俏江南共同成长。
俏江南品牌
“俏”代表时尚和优雅,“江南”是指我们为客户提供的美食环境是“不是江南胜似江南”的空间,
我们把水乡的柔媚,西南的热情,北国的雄浑有机地结合,把空间艺术环境与传统美食文化完美结合,
通过中餐西吃的手法,将中西方经营理念揉为一体,形成了独特的餐饮文化,当您置身于俏江南时尚,
优雅,尊宠的环境时,让您感受都市少有的舒畅和恬静
俏江南遵循着创新、发展、品位与健康的企业核心精神。
经营理念:
诚信
创新
健康
时尚
以人为本
企业文化
俏江南以“时尚、经典、品位、尊宠”为经营理念,致力于打造一个世界级的中餐品牌,成为全球餐饮业的管理标杆
俏江南期望给予每一位顾客品种丰富、口味独特、营养健康的产品和难忘的用餐经验,期待顾客的再一次光顾俏江南。
俏江南关爱社会,感恩于支持俏江南发展的社会和合作伙伴,期望持续创造最佳的利润,不断超越自我,俏江南将“勤奋、正直、感恩、爱心”作为员工的德行标准来要求员工:
必须具有高尚正直的品格,要人正、心正、行正;
必须具有勤奋、勤俭、勤勤恳恳的拼搏精神;
必须具有感恩之心,要感恩社会、感恩客人、感恩一切美好事物;
必须具有爱心,对工作没有“不”,对生活要“情”,对生命要有“爱”