文档介绍：1
供应链管理(SCM)培训
什么是供应链管理(SCM)
采购
物流
库房
采购是一个企业物资保障和成本降低的核心职能
库房是一个企业可计划性开展各项生产工作的核心环节
物流是一个企业货物周转和生产制成周期保障的生命力
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SCM中(采购) (物流)--- 定义
物流是供应链里的一个环节,即计划,,服务及信息.
采购是企业通过购买,租赁或其他合法手段获得用于生产所需的设备,材料,物资和服务的一项职能
供应链的最终服务目标是客户
供应商
生产
客户
以此提高客户满意度:
缩短供货时间
提高供货可靠性 完整配送
快速安装
前提:
循环周期短 可靠简易的流程 责任明确
所有权清晰
质量的四大特性
质量的经济性:高质量意味着最少的投入,获得最大效益的产品。
质量的广义性:质量不仅指产品质量,也可指过程和体系的质量。
质量的时效性:组织应不断地调整对质量的要求。
质量的相对性:只有满足需求的产品才会被认为是质量好的产品。
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采购的在中国的发展史!
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采购在中国从古到今,有着复杂的演变
采购的历史演变:
宋代=采买;清代=牙人; 清末=掌柜/伙计
民国=买办;建国=供销办;80年代=供应处
90年代=采购。目前=供应链
古代采购事件的代表
乔家大院
乔致庸跪拜伙计
乔致庸问马荀:
若是他是复字号的大掌柜,这生意该怎么做?
马荀***澎湃说自己若是复字号的大掌柜,就要把生意做出包头,做到蒙古大草原上去,用草原上的牛马和内地布匹铁器和日用品做交易。
马荀还豪言壮语,要将蒙古草原变为复字号的大商铺,乔致庸没有质疑,与其击掌为誓。
忠义堂,乔致庸跪拜马荀,正式聘其为复字号大掌柜。
马荀接任,深为乔致庸的知遇之恩所感动,上任之始着手整顿各号,气象为之一新!
古代商号东家对采购的依赖性
从乔致庸对马荀看出古代商号对市场一线的采买人员的依赖性是严重的。
一线人员的价值在于对市场信息的掌握和对竞争对手的情况了解。
一线人员的价值在于得到老板的重用后可以有广阔的空间发挥自己的能力。
古代商号的老板对市场的反映速度和理解远不及一线的采买工作人员。
一个优秀的采买人员可以带动一个商号从小到大,从弱到强,持续的旺盛。
历史中对采购的定位
买办:
一个时期采购的重要职业特征显示。
买办”,从本质上讲是经纪人,是中国经纪人和经纪业发展史上的一个特殊的阶层。“买办”prador“康白度”)的义译,原意是采买人员,中文翻译为“买办”。清初,买办专指为居住在广东十三行的外商服务的中国公行的采购人或管事,后来逐步发展为特指在中国的外商企业所雇佣居间人或代理人。买办是一个特殊的经纪人阶层,具有洋行的雇员和独立商人的双重身份:作为洋行雇员身份的买办,得到外国势力的庇护,可以不受中国法律的约束;作为独立商人的买办,又可以代洋行在内地买卖货物或出面租赁房屋、购置地产等。
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历史中采购的重要人物
唐廷枢
中国买办第一人
莫仕扬
近代著名商人、买办
刘鸿生
洋买办到实业大亨