值班管理鉴定表A:值班管理70%值班准备(总分30分)值班前准备(15分)项目说明得分使用检查表熟练掌握值班巡视...
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餐饮部操作规程目录序号文件编号文件名称01F&B---PRO---01仪容仪表要求02F&B---PRO---02接听预订电话03F&B-...
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.餐饮服务食品安全操作规范培训测试题一、单选题( 10 题,每题 4 分,共计 40 分)1. 下列不属于有碍食...
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DB32/769-20052005-01-18 发布2005-09-01 实施江苏省质量技术监督局 发布、八前言目前,我省尚无有关餐饮计...
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《餐饮服务食品安全操作规范》教学片测试题(以下试题为单选或多选)单位: 姓名:第一部分管理概要1.( )是餐饮...
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餐饮服务食品安全操作规范餐饮服务提供者场所布局要求加工经营场所面积(㎡)或人数食品处理区与就餐场所面积...
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教学片测试题(以下试题为单选或多选)第一部分管理概要1.( )是餐饮服务单位食品安全的第一责任人对食品安全负...
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《餐饮服务食品安全操作规范》教学片测试题(以下试题为单选或多选)第一部分管理概要1.( )是餐饮服务单位食品...
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教学片测试题(以下试题为单选或多选)单位:姓名:第一部分管理概要1.()是餐饮服务单位食品安全的第一责任人对...
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--------------------------校验:_____________--------------------------日期:_____________酒店餐饮部能...
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江苏省市场监督管理局 发布2021-04-04实施2021-03-04发布餐饮计量规范Specification for measurement of r...
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wordword1 / 41word2009年10月wordword2 / 41word目录第一章、序言4关于本使用手册4手册使用对象4手册阅读指...
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