酿造酒工艺学HDN..doc

湖南城市学院化学与环境工程学院课程论文课程名称: 酿酒工艺学课程代码: 0804102 课程论文题目: 酒与人体健...

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啤酒生产工艺流程图.doc

啤酒生产工艺流程图 2009 年 03月 30日 20:38 :本站用户评论( 0) 关键字: 啤酒生产工艺流程图啤酒生产工艺流...

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《酿造酒工艺学》---课程设计.doc

《酿造酒工艺学》课程设计 I 目录目录....................................................................

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《酿造酒工艺学》课程简介.doc

《酿造酒工艺学》课程简介一、课程基本信息课程面向专业:食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等。课程...

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葡萄酒酿造工艺.doc

葡萄酒酿造工艺目录具体酿造工艺步骤 1.常见的酿酒葡萄品种 1.葡萄原料的质量控制原料的采收与装运葡萄酒的...

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全小麦啤酒酿造技术.doc

全小麦啤酒酿造技术河南维雪啤酒有限公司沈耀飞我国啤酒产量已跃居世界第一,随着我国经济的飞速发展,人均啤...

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全小麦啤酒酿造技术.doc

全小麦啤酒酿造技术河南维雪啤酒有限公司沈耀飞我国啤酒产量已跃居世界第一,随着我国经济的飞速发展,人均啤...

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解密啤酒的酿造方法.doc

解密啤酒的酿造方法大碗喝酒, 大口吃肉之所以爽快, 大致是因为这样的豪迈之情不仅能让人在短时间内拉近距离...

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白酒酿造工艺1.doc

白酒的酿造工艺流程主要有哪些? 酿酒基本原理和过程主要包括: 酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取...

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葡萄酒酿造工艺.doc

①红葡萄酒的酿造红葡萄酒必须由红葡萄来酿造,品种可以是皮红肉白的葡萄,也可采用皮肉皆红的葡萄。酒的红色...

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500L自酿啤酒生产车间啤酒酿造过程中微生物污染及防治①.doc

500L 自酿啤酒生产车间啤酒酿造过程中微生物污染及防治①摘要: 通过分析有害微生物的种类及对啤酒质量的影响...

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葡萄酒酿造工艺.doc

葡萄酒酿造工艺葡萄酒酿造就是将葡萄转化为葡萄酒。它包括两个阶段:第一阶段为物理化学或物理学阶段,即在酿...

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枸杞酒酿造工艺.doc

[键入公司名称]生物工程实验报告生工0902 刘佳20093042002152011/6/12枸杞酒酿造工艺简介枸杞酒酿造工艺【摘...

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全小麦啤酒酿造技术.doc

全小麦啤酒酿造技术河南维雪啤酒有限公司沈耀飞我国啤酒产量已跃居世界第一,随着我国经济的飞速发展,人均啤...

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啤酒酿造工国家职业标准.doc

啤酒酿造工国家职业标准1.职业概况1.1 职业名称啤酒酿造工。1.2 职业定义以大麦为原料,经过浸渍发芽、糖化发...

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黄酒的酿造工艺.doc

黄酒是我国历史悠久的民族特产,可以和日本清酒及欧美的啤酒媲美。它具有香气浓郁、酒体甘醇、风味独特、营养...

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《酿造酒工艺实训.doc

《酿造酒工艺实训》课程标准三年制食品生物技术专业(60学时)一、实训的目的和任务酿造酒工艺实训是高等职业...

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试用70%玉米酿造啤酒.doc

试用70%玉米酿造啤酒使用70%的玉米、30%麦芽生产啤酒,其理化指标和感官鉴定均达到了老工艺啤酒质量水平。实...

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糖化过程对啤酒酿造的影响.doc

糖化过程对啤酒酿造的影响摘要:对二次煮出糖化法(方法A)和一次煮出糖化法(方法B)对啤酒发酵的影响进行了对比...

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全小麦啤酒酿造技术.doc

全小麦啤酒酿造技术河南维雪啤酒有限公司沈耀飞我国啤酒产量已跃居世界第一,随着我国经济的飞速发展,人均啤...

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果酒的酿造工艺.doc

果酒的酿造工艺一、果酒的原料选择原料品种是保证果酒产品质量的因素之一,它将直接影响果酒酿制后的感观特性...

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解密啤酒的酿造方法.doc

解密啤酒的酿造方法0 转发到和讯微博转发到新浪微博转发到搜狐微博转发到腾讯微博转发到QQ空间转发到人人网...

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全小麦啤酒酿造技术.doc

全小麦啤酒酿造技术河南维雪啤酒有限公司沈耀飞我国啤酒产量已跃居世界第一,随着我国经济的飞速发展,人均啤...

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全小麦啤酒酿造技术.doc

河南维雪啤酒有限公司沈耀飞我国啤酒产量已跃居世界第一,随着我国经济的飞速发展,人均啤酒消费量仍呈上升趋...

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全小麦啤酒酿造技术.doc

全小麦啤酒酿造技术河南维雪啤酒有限公司沈耀飞我国啤酒产量已跃居世界第一,随着我国经济的飞速发展,人均啤...

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生料酒酿造工艺及白酒配方：生料酒酿酒工艺.doc

生料酒酿造工艺及白酒配方生料酒酿酒工艺概述生料酿酒就是微生物利用生淀粉直接进行生长、繁殖及代谢产酒精...

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啤酒发酵的工艺流程.doc

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《酿造酒工艺学》课程简介.doc

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全小麦啤酒酿造技术.doc

全小麦啤酒酿造技术河南维雪啤酒有限公司沈耀飞我国啤酒产量已跃居世界第一,随着我国经济的飞速发展,人均啤...

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《酿造酒工艺学》课程设计.doc

目录目录 I第一章总论 1文档收集自网络,仅用于个人学习1.1文献综述 1文档收集自网络,仅用于个人学习1.1.1啤...

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《酿造酒工艺学》课程设计.doc

目录目录 I第一章总论 11.1文献综述 11.1.1啤酒工业概述 11.1.2啤酒酿造业存在的问题 11.2啤酒设计概述 21....

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啤酒酿造钙离子作用.doc

啤酒酿造过程中矿物质元素钙主要来自酿造用水、麦芽、酒花及添加剂石膏(或氯化钙)等。钙离子主要以无机盐形...

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《酿造酒工艺学》课程简介.doc

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全小麦啤酒酿造技术.doc

河南维雪啤酒有限公司沈耀飞我国啤酒产量已跃居世界第一,随着我国经济的飞速发展,人均啤酒消费量仍呈上升趋...

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解密啤酒的酿造方法.doc

大碗喝酒,大口吃肉之所以爽快,大致是因为这样的豪迈之情不仅能让人在短时间内拉近距离,还可以瞬间感受到酒肉...

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果酒的酿造工艺.doc

09121007生物技术一班果酒的原料选择:原料品种是保证果酒产品质量的因素之一,它将直接影响果酒酿制后的感观...

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白酒酿造工艺1.doc

蒇白酒的酿造工艺流程主要有哪些?羇酿酒基本原理和过程主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏...

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啤酒生产工艺流程图.doc

啤酒生产工艺流程图啤酒生产工艺流程可以分为制麦、糖化、发酵、包装四个工序。现代化的啤酒厂一般已经不再...

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啤酒生产工艺流程图.doc

螇螆膃啤酒生产工艺流程图羃羀袁膆蒆羁1、大米粉碎机螀聿蚈蚆芇薃螂蒁薂大米筒仓艿螃蝿3、糊化锅,23m3袃薀螆...

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白酒酿造工艺1.doc

莂白酒的酿造工艺流程主要有哪些?螂酿酒基本原理和过程主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏...

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葡萄酒酿造工艺.doc

葡萄酒酿造工艺目录具体酿造工艺步骤一,去梗二,压榨果粒。三,榨汁和发酵。四,添加二氧化硫。常见的酿酒葡萄...

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葡萄酒酿造工艺.doc

目录具体酿造工艺步骤一,去梗二,压榨果粒。三,榨汁和发酵。四,添加二氧化硫。常见的酿酒葡萄品种赤霞珠(Sau...

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啤酒酿造钙离子作用.doc

1钙离子在啤酒酿造中的作用?1.1??钙离子具有增酸作用钙离子在糖化过程中,可降低醪液的PH,起到增酸作用,其原...

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果酒的酿造工艺.doc

果酒的酿造工艺09121007生物技术一班果酒的原料选择:原料品种是保证果酒产品质量的因素之一,它将直接影响果...

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啤酒生产工艺流程图.doc

Nurfürdenpers?nlichenfürStudien,Forschung,zukommerziellenZweckenverwendetwerden.啤酒生产工艺流程图...

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啤酒酿造钙离子作用.doc

1钙离子在啤酒酿造中的作用?1.1??钙离子具有增酸作用钙离子在糖化过程中,可降低醪液的PH,起到增酸作用,其原...

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全小麦啤酒酿造技术.doc

--------------------------校验:_____________--------------------------日期:_____________全小麦啤酒酿...

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--------------------校验:_____________--------------------日期:_____________全小麦啤酒酿造技术全小麦...

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《酿造酒工艺学》课程简介.doc

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《酿造酒工艺学》课程简介.doc

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果酒的酿造工艺.doc

果酒的酿造工艺?09121007?生物技术一班?果酒的原料选择:?原料品种是保证果酒产品质量的因素之一,它将直接影...

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全小麦啤酒酿造技术.doc

全小麦啤酒酿造技术核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传~全小麦啤酒酿造技术河南维雪啤酒有限公司沈耀飞我...

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葡萄酒酿造工艺.doc

葡萄酒酿造工艺葡萄酒酿造就是将葡萄转化为葡萄酒。它包括两个阶段:第一阶段为物理化学或物理学阶段,即在酿...

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葡萄酒酿造工艺葡萄酒酿造就是将葡萄转化为葡萄酒。它包括两个阶段:第一阶段为物理化学或物理学阶段,即在酿...

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全小麦啤酒酿造技术河南维雪啤酒有限公司沈耀飞我国啤酒产量已跃居世界第一,随着我国经济的飞速发展,人均啤...

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葡萄酒酿造工艺目录具体酿造工艺步骤1.一,去梗2.二,压榨果粒。3.三,榨汁和发酵。4.四,添加二氧化硫。常见的...

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中国古代啤酒的酿造.doc

中国古代啤酒的酿造第一节、中国的啤酒啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行...

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啤酒酿造钙离子作用.doc

1钙离子在啤酒酿造中的作用?1.1??钙离子具有增酸作用钙离子在糖化过程中,可降低醪液的PH,起到增酸作用,其原...

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白酒酿造工艺1.doc

白酒的酿造工艺流程主要有哪些?酿酒基本原理和过程主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒...

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全小麦啤酒酿造技术.doc

全小麦啤酒酿造技术河南维雪啤酒有限公司沈耀飞我国啤酒产量已跃居世界第一,随着我国经济飞速发展,人均啤酒...

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啤酒酿造工国家职业标准.doc

啤酒酿造工国家职业标准1.职业概况1.1职业名称啤酒酿造工。1.2职业定义以大麦为原料,经过浸渍发芽、糖化发酵...

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葡萄酒酿造工艺.doc

葡萄酒酿造工艺目录具体酿造工艺步骤一,去梗二,压榨果粒。三,榨汁和发酵。四,添加二氧化硫。常见的酿酒葡萄...

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白酒酿造工艺1.doc

白酒酿造工艺1————————————————————————————————作者:—————————...

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啤酒发酵的工艺流程.doc

锥形罐工作原理与罐体结构(1)锥形发酵罐工作原理锥形罐发酵法发酵周期短、发酵速度快的原因是由于锥形罐内发...

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白酒的酿造工艺.doc

白酒的酿造工艺白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。我国的名白酒,历史悠久,在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒,是...

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葡萄酒酿造工艺.doc

葡萄酒酿造工艺简述一般所说“葡萄酒的酿造”指的是从葡萄进入酒窖到酿成酒装入橡木桶之间的整个过程,包括以...

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2021年白酒的酿造基础工艺综合流程.doc

白酒酿造工艺步骤一、原材料选择是生产名优质白酒先决条件 1二、培制麦曲是名优质白酒酿造基础 1三、制酒工...

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2021年葡萄酒酿造基础工艺综合流程.doc

目　　　　录葡萄酒酿造工艺步骤 7一、工艺设计 7二、工艺关键点 7三 工艺步骤 9四 发酵前准备 9五 葡萄汁发...

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2021年白酒的酿造基础工艺综合流程.doc

白酒酿造工艺步骤提升名优质白酒质量路径是去杂增香，去杂是前提，杂味不除，增香无益。增香使酒味更郁，但...

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啤酒生产工艺流程图.doc

啤酒生产工艺流程图啤酒生产工艺流程可以分为制麦、糖化、发酵、包装四个工序。现代化的啤酒厂一般已经不再...

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全小麦啤酒酿造技术.doc

全小麦啤酒酿造技术河南维雪啤酒有限公司 沈耀飞我国啤酒产量已跃居世界第一，随着我国经济的飞速发展...

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啤酒生产工艺流程图.doc

啤酒生产工艺流程图2009年03月30日 20:38 www.elecfans.co 作者：本站 用户评论（0）关键字：啤酒生产工艺流...

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啤酒酿造工国家职业标准.doc

啤酒酿造工国家职业标准1.职业概况1.1职业名称啤酒酿造工。1.2职业定义以大麦为原料，经过浸渍发芽、糖化发...

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啤酒酿造工国家职业标准.doc

啤酒酿造工国家职业标准1．职业概况1.1 职业名称啤酒酿造工。1.2 职业定义　　以大麦为原料，经过浸渍发芽、...

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红酒的酿造工艺.doc

Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.红酒的酿造工艺天气原因造成葡萄原...

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[酿酒工艺]传统酿酒工艺.doc

[酿酒工艺]传统酿酒工艺篇一 : 传统酿酒工艺传统酿酒工艺：（1）传统酿酒：原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→...

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雪莉酒酿造工艺全.doc

雪利酒酿造法与一般白葡萄酒大致相同，但也有其独到之处。葡萄品种与采摘。西班牙的雪利酒一般是从9月初开始...

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啤酒生产工艺流程图.doc

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啤酒生产工艺流程图.doc

精选范本,供参考！页脚下载后可删除，如有侵权请告知删除！精选范本,供参考！啤酒生产工艺流程图啤酒生产工...

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生料酒酿造工艺及白酒配方：生料酒酿酒工艺.doc

生料酒酿造工艺及白酒配方生料酒酿酒工艺概述生料酿酒就是微生物利用生淀粉直接进行生长、 繁殖及代谢产酒精...

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白酒酿造工艺1.doc

白酒酿造工艺1白酒的酿造工艺流程主要有哪些？酿酒基本原理和过程主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料...

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果酒的酿造工艺.doc

精品文档，仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除【精品文档】第 2 页果酒的酿造工艺09121007 生物技术一...

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全小麦啤酒酿造技术.doc

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全小麦啤酒酿造技术.doc

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啤酒生产工艺流程图.doc

啤酒生产工艺流程图啤酒生产工艺流程可以分为制麦、糖化、发酵、包装四个工序。当代化啤酒厂普通已经不再设...

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啤酒酿造工国家职业标准.doc

啤酒酿造工国家职业标准1.职业概况 1.1 职业名称啤酒酿造工。1.2 职业定义以大麦为原料，经过浸渍发芽、糖化...

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啤酒酿造工国家职业标准.doc

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白酒酿造工艺1.doc

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啤酒酿造工国家职业标准.doc

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最新啤酒发酵工艺流程.doc

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《酿造酒工艺设计》课程标准.doc

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啤酒发酵工艺流程图.doc

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酿酒的工艺流程(共6页).doc

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大米酒酿造工艺及白酒配方：米香型大米酒酿造工艺.doc

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传统古法酿造烧白酒工艺流程(共2页).doc

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白酒酿造工艺1.doc

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啤酒生产工艺流程论文.doc

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酿酒的标准工艺标准流程.doc

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酿酒的标准工艺标准流程.doc

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酱酒酿造标准工艺.doc

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