文档介绍：台湾休闲农业的发展模式及其对大陆的启示
摘要:休闲农业在台湾发展较早,现已具有相当的规模,并取得了良好的社会、经济和生态效益,是台湾农业转型的新走向。本文在介绍台湾休闲农业兔发展模式的基础上,分析了台湾休闲农业发展的类型及功能,并总结出台湾休闲农郗业发展的成功经验,最后文章针对大陆农记业发展的实际情况及其发展指出了几点建矽议。关键词:台湾省,休闲农业,观光农侬业,生态旅游
休闲农业在美国、日本及扫西欧经济发达国家皆有先例,它主要是利肭用农业资源环境、农田景观、农业生产、ü农业产品、农业文化和农家生活,为人们提供观光休闲、体验农业、了解农村的一⒍种农业经营活动。由于台湾农业在20世舢纪80年代后出现衰退,为农业寻找新机颔几乎成为农民与农政单位极力突破的难题怕。为此,1990年,台湾“农委会”在畋《改善农业结构提高农民所得方案》中设女立了《发展休闲农业计划》,从技术、经筌费、宣传等方面加大了对休闲农业支持的瞎力度。1992年,“农委会”颁发了《厄休闲农业区设置管理办法》,制订了休闲ㄛ农业区的一些基本条件。此后,台湾休闲汞农业快速发展,当局修订了《休闲农业区最设置管理办法》等相关法规,对休闲农业恝区与休闲农场进行重新界定,编印指导教
甭材,成立相关团体,确保了观光休闲农业坛在台湾的顺利发展。从1990年到19蟪97年,台湾“农委会”“发展休闲农业6计划”共办理七县二十乡镇十八个地区,ㄛ并辅助相关公共设施建设,营造整体休闲完农业发展环境,目前成效良好。
一、台最湾休闲农业的发展模式及其功能
目前,⑥台湾的休闲农业种类繁多,各种形式的休甭闲农业在发展水平、成熟程度及政府扶持唢措施等方面各有差异,主要有以下几种类蟪型:(1)休闲农场:休闲农场是一种综壤合性的休闲农业区,指利用乡村的森林、懔小溪、草原等乡土自然风光,附设小土屋躞、露营区、烤肉区、戏水区、餐饮、体能旎锻炼区及各种游息设施等,为游客提供综舒合性休闲场所和服务。在目前,台湾己开放利用的休闲农场中已有多家休闲农场以慌规模大、规划好、融地方文化和山湖景色馀于一体而著称。其中最具代表性的有台湾石休闲农业协会理事长张清来先生经营的香蹴格里拉休闲农场、宜兰县头城农场和飞牛键农场。它们共同的特点是地处山区,面积脾较大,在100公顷左右,山青水秀、景帆色优美、主题突出。(2)市民农园:市祈民农园是指由农民提供农地,让市民参与艏耕作的园地。这种示范性的体验型的市民馀农园,一般是将位于都市或近郊的农地集芬中规划为若干小区,分别出租给城市居民
蹴,用以种植花草、蔬菜、果树或经营家庭馅农艺。(3)农业公园:农业公园是指按翟照公园的经营思路,把农业生产场所、农瘛产品消费场所和休闲旅游场所结合于一体圳的公园。农业公园的经营范围是多种多样胁的,除果品、水稻、花卉、茶叶等专业性痒的农业公园之外,大多数农业公园是综合羔性的。(4)观光农园:观光农园一般流鲸行于城市近郊,主要是开放成熟的果园、键菜园、花因、茶园等,让游客入内摘果、砘拔菜、赏花、采荼,享受田园乐趣。观光弈农园是国外休闲农业最普遍的一种形式。圳(5)旅游胜地:利用名川胜景,经规划设计开发而成的旅游胜地。同时强调配合克农村生态环境及生活文化,保有农村气息蜇的原始自然风味和农场特点,如介绍民风芋民俗、农业知识等具乡土味的观光特色,使游客享受田园生活的乐趣