文档介绍：麻旺鸭遗传资源调查

方亚 1,罗艺 2,罗恩全 3,王阳铭 2
(,重庆酉阳 409800;
,重庆渝中区 400015;
,重庆北部新区 400020)

摘要:麻旺鸭保存于重庆市酉阳县麻旺镇及周边地区,是经农户长期饲养选育的一
个优良地方蛋用鸭品种。该品种具有体型小,成年公鸭体重为 ,母鸭为 1250 g,
母鸭 95-110 日龄开产,年产蛋为 240-270 个/只,蛋重为 g/个,蛋壳有白玉色和青色,
分别占 %和 %。公母鸭性成熟为 110-115 日龄,种蛋受精率 94%,受精蛋孵化率
91%。加强对麻旺鸭(通过国家公示)水禽遗传资源的重要经济性状进行保护选育和开发
利用,很有必要。
关键词:麻旺鸭;遗传资源

麻旺鸭产于重庆市酉阳土家族苗族自治县的麻旺镇和周边地区,是经农户长期选育而
形成的小型优良高产蛋用鸭品种,该品种体型秀美、性成熟早、产蛋量高、放牧力强、适
应性好,是适宜进行生态养殖的优良品种。
1 产地概况
产地及分布
麻旺鸭产地为重庆市酉阳县,中心产区麻旺镇位于东径 108°57',北纬 26°54',现已
分布于龙潭镇、涂市乡、腴地乡、甘溪镇、酉酬镇、后溪镇等乡镇及周边县。
产区自然生态条件
麻旺鸭中心产区麻旺镇位于酉阳县城东 42km,境内有平坝、高山、深丘,最高海拔
1181m,最低海拔 350m,东面是深丘,西面是高山,形成南北走向的河谷平坝,气候属于
温带湿润季风气候,年降雨量约 1600mm,无霜期 300d,境内气候温和,雨量充沛,光照
充足。
资源状况
酉阳县麻旺河从麻旺大坝贯穿全境,沿岸有稻田 3 万多亩,麻旺镇是酉阳县的产粮区,
主产水稻、玉米、红苕、小麦、油菜,农副产品有米糠、秕谷等。产区的河流及小溪内有
大量的水生植物及鱼虾、泥鳅和螺蛳等蛋白质饲料,田埂、河岸和溪边分布有大量的野生
牧草,产区饲料资源丰富。
2 群体数量
中心产区现有种群数量万只,其中公鸭为万只。有种鸭场 2 个,孵抱中心 1
个,土炕式孵抱坊(户)4 个(户)。
3 品种形成
据调查,麻旺鸭是当地野鸭经过驯化饲养,经农户近二百年自发繁育、选育提高而形
成适合于稻田及河谷放牧饲养的小型蛋用鸭品种。麻旺鸭有两个繁育体系:一是农户自然
繁育,在产地,农户公母鸭分群饲养,孵抱坊选育公鸭,并把公鸭按公母 1:20-25 的比例
放给养鸭户生产种蛋,生产的种蛋比鸭蛋高元/个,种蛋价格为 1 元/个,抱房孵出的雏
鸭以 4 元/只销售给养鸭户;二是种鸭场与孵抱中心连为一体的繁育,种鸭场利用现代养禽
育种技术,经过优选优育,培植优秀的公鸭母鸭群,全面提高群体生产性能。麻旺鸭分白
壳系、青壳系两个品系,白壳系蛋为白玉色,占 %,青壳系蛋为青壳色,占 %,青壳
蛋为消费者所偏爱。
4 体形外貌
麻旺鸭成年鸭体型小,体形紧凑,颈细长,头目清秀。公鸭头部和颈上部羽毛为墨绿
色,有金属光泽,颈中部有白色羽圈,背部羽毛为褐色或黑色,尾羽