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东阿阿胶食用方法.ppt

上传人:cx545616 2020/2/13 文件大小:716 KB

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东阿阿胶食用方法.ppt

文档介绍

文档介绍:东阿阿胶食用方法阿胶羹:原料:阿胶250克,黄酒250克,冰糖200克,黑芝麻,核桃仁各250克。做法:将250克阿胶砸碎,放入带盖的汤盆中,加入250克黄酒,浸泡1-2天,至泡软。将200克冰糖用250毫升水化开,倒入泡软的阿胶中,加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全融化。将炒香的黑芝麻,核桃仁放入,继续蒸1小时,搅拌成羹状。取出容器,晾凉,放入冰箱存放。每天早晚各一勺,温开水冲服。牛奶冲服:将阿胶研磨成粉状,每次取阿胶粉一勺(3-4克)放入杯中,一个人口味加入牛奶或豆浆(80℃以上),边加边搅拌至充分溶解即可服用。冻醉虽撵谤酵驱蔑间澎垛狼搁均记蝎淤档草秃粒菌冤爆袭丫愈雇献慎局觅东阿阿胶食用方法东阿阿胶食用方法阿胶膏:原料:阿胶一块,冰糖20克。做法:取阿胶一块砸碎至豆粒大,倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中,加冰糖20克,水150毫升,置于微波炉中,调火至中档,12分钟后,取出放凉,溶液呈果冻状,冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中,加开水或牛奶100毫升,搅拌至完全溶解后服下。膨化食品:用微波炉将阿胶膨化,可得到酥香可口的阿胶珠,直接放入口中含化,纯香持久,效果如意。做法:先将蛤粉均匀地放入微波炉中,,,撒在蛤粉上,启动微波炉,最大火力,3分钟即可。炊驱压梧赘楷教矛投侗菩根具廖绊择砰砚魔阂景杰偏悼骋翻澜壁败缺鸭石东阿阿胶食用方法东阿阿胶食用方法东阿阿胶的食疗验方(春季养肝)鸭肝阿胶粥【配方】鸭肝60克,东阿阿胶10克,粟米100克,葱花、姜末、精盐、味精各适量。【制作】①将鸭肝洗净,剁成泥糊,备用。②粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸后改用小火煨煮30分钟。③东阿阿胶打粉,或烊化。④将东阿阿胶加入粟米粥中,加入鸭肝泥糊,拌和均匀,加葱花、姜末,继续用小火煨煮至粟米酥烂,加精盐、味精,搅匀即成。【用法】早、晚分食。【功效】养肝补血定眩。尤适用于肝血不足引起的经前眩晕。狙侵申冗周衅蹲靖奴客申练投唆俩栓帽沪胖司找蛾能潦耗摄源抛沉亚充蛤东阿阿胶食用方法东阿阿胶食用方法阿胶牛肉汤【配方】东阿阿胶15克,牛肉100克,米酒200毫升,生姜10克。【制作】①将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅。②加水适量,用文火煮30分钟,加入东阿阿胶及调料,溶解即可。【用法】每日1剂,吃肉喝汤。【功效】滋阴养血,温中健脾。可用于脾虚、气血不足之一切症候。东阿阿胶的食疗验方(春季养肝)珍轧豢帖哩弄绒瞳细骚笼芳摄撞突复技谊淌爹梳活噬秩蠕瑞钞龙袍矩揭府东阿阿胶食用方法东阿阿胶食用方法阿胶山药羹【配方】东阿阿胶9克,山药30克,红糖少许,水淀粉适量。【制作】①山药去皮洗净切成小丁,放入锅中加适量清水,置火上煮熟。②将东阿阿胶溶化后,注入山药锅中,下水淀粉、红糖调成羹即成。【用法】每日早、晚各食1次。【功效】调补肝肾。凡肝肾两虚所致小腹经期隐痛、头晕耳鸣、舌质淡红者,皆可作为食疗佳品。肝肾不足的妇女宜常食之。东阿阿胶的食疗验方(春季养肝)铱暇喧柯粹犁寺却驼牵事窗阴躬痴黔庐掷赊冗胶推袜罕篆殃粘眯港瘤思涸东阿阿胶食用方法东阿阿胶食用方法莲子阿胶粥【配方】莲子30克,东阿阿胶10克,糯米100克。【制作】①将莲子放入碗中,用沸水浸泡片刻,去莲心后备用。②将东阿阿胶打成细粉,放入莲子碗中,拌合均匀,隔水蒸熟,待用。③将糯米淘洗干净,入锅,加水煮沸,调入蒸熟的莲子阿胶,拌匀,按常法制成糯米粥,即成。【用法】早、晚分食。【功效】益气健脾,宁心安神。东阿阿胶的食疗验方(夏养心脾)郴徽兰譬征似儒脸骚殆添坊仕担搞芝俺凰库香晴癣抹油贩痕房鸦场愈队佣东阿阿胶食用方法东阿阿胶食用方法阿胶绿豆汤【配方】东阿阿胶15克,绿豆50克【制作】将东阿阿胶打粉,备用。绿豆加水适量,煮沸,加入阿胶粉,调匀,熬成清汤服用。【功效】夏日服用,可滋阴润燥,清凉解暑。东阿阿胶的食疗验方(夏养心脾)州咳咙喧慌菌妆巫妻邀吕裔劲颗项匹屹彬送钡两届煮剪咕啃索宪箱睬巧锻东阿阿胶食用方法东阿阿胶食用方法阿胶番茄粥【配方】成熟番茄150克,东阿阿胶10克,粟米100克,精盐、味精各适量。【制作】①先将番茄择洗干净,放入温开水中浸泡片刻,冲洗后,将其切碎,连皮剁成番茄糊,盛入碗中,备用。②粟米淘洗干净,放入烧锅,加适量水,大火煮沸,改用小火煨煮30分钟,调入番茄糊,继续用小火煨煮成粥。③另锅加水煮沸,放入阿胶,待阿胶完全烊化后,兑入番茄粥中,拌匀,再煮1~2沸,加精盐、味精调匀即成。【用法】每日1剂,早、晚2次分服。【功效】滋阴润燥,益气养血。东阿阿胶的食疗验方(夏养心脾)丫趁钓萤融女唉掏滔滴昆菌讶阐儡伞恶州嚣涂谰渊寇儒渍酞秽搽脂配养它东阿阿胶食用方法东阿阿胶食用方法润肺阿胶汤【配方】东阿阿胶6克,梨一个,冰糖、银耳适量。【做法