文档介绍：方案:________餐厅优惠活动方案三姓名:______________________部门:______________________ 日期:______年_____月_____日餐厅优惠活动方案三一、活动时间:x月x日(星期x)——x月x日二、活动地点:饭店、酒店、餐饮。三、活动主题:促销四、、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象;,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚;,形成良性认识;,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解;、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。五、活动分析(一)饭店、酒店、、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。(二)竞争对手威胁分析饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化,现代感较强,店面招牌较突出,易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主,消费水平属中高档,比较适合时尚一族的消费心理。纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。另外,在时,几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。活动概念关系连结,从开始,以美食节作为连结,从而使本次活动在减少宣传费用的同时促进消费。进而获取更大的利润。户外布置:布置宗旨:隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合。外景布置:拱门或汽摸模1个:上扎小气球200个,拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。条幅8条。花篮20个:摆于门口。每个窗户设置一幅对联,其内容须与“”有关。另外,每条对联上方有盏灯笼。霓红灯的悬挂:与悬挂对联相冲突,故只能两者选一。活动时间:xx年x月x日——xx年x月x日目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。活动形式:、点餐、新菜、::凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。场地布置:搭建一个临时舞台。背景布幔一个。进口音响一套。舞台地板上小灯笼16盏。其他背景灯光。活动创意::在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造的气氛和饭店、酒