家禽的孵化全过程及管理PPT教案.pptx

文档介绍：会计学
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家禽的孵化全过程及管理
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雏鸡的孵化
鸡的胚胎发育
种蛋的管理
胚胎的孵化条件
孵化场和孵化设备
孵化管理及操作技术
孵化效果的检查和分析
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第一节 家禽的胚胎发育
一、家禽胚胎发育的特点
二、家禽的孵化期
三、家禽的胚胎发育过程
四、胚膜的发育与功能
五、胚胎的物质代谢
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一、家禽胚胎发育的特点
卵生，通过母禽生殖道
受精卵主要在体外发育
胚胎发育较快
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二、家禽的孵化期
种类
鸡
鸭
鹅
鹌鹑
肉鸽
鹧鸪
孵化期（天）
21
28
30-31
17-18
18-20
23-24
种类
雉鸡
火鸡
鸵鸟
孔雀
瘤头鸭
孵化期（天）
24-25
28
42
28
33-35
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影响因素
老龄母禽蛋的孵化期比青年母禽蛋长
蛋用型的孵化期短于肉用型
品种的体型越小，孵化期越短
炎热季节所产的蛋的孵化期比寒冷季节所产的蛋短，这是因为炎热季节的蛋的预孵期较长。
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小蛋比大蛋孵化期短
厚壳蛋的孵化期长于薄壳蛋
种蛋贮存影响孵化期
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三、家禽的胚胎发育过程
两个阶段：蛋形成过程中的胚胎发育和孵化过程中的胚胎发育
(一)蛋形成过程中胚胎的发育
卵裂期→囊胚期→原肠期 ,蛋产出(囊胚晚期或原肠早期)
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卵子在输卵管漏斗部受精后，在体温作用下开始发育，在输卵管停留的约24小时不断分裂，第一次卵裂是受精后3～5小时在腹部进行，分裂至8～16个细胞；在子宫部到256细胞期，形成胚盘，分为中央亮的透明部份与周围暗的不透明部分。胚盘的透明部分形成了二个不同的细胞层，外层的叫外胚层，内层的叫内胚层。胚胎在形成这两个胚层之后即产出，适温时暂停发育。
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(二)孵化期中胚胎的发育
孵化期中鸡的胚胎发育，形态上可分为：内部器官发育阶段(1～4日龄)，外部器官发育阶段(5～14日龄)；胚胎生长阶段(15～20日龄）；啄壳出雏阶段。
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