文档介绍：黑豆、红豆、黄豆、绿豆的功效和价值免费版黑豆、红豆、黄豆、 永远像孩子一样好奇,像年轻人一样改变,像中年人一样耐心,像老年人一样睿智。我的腰闪了,惹祸的不是青春,而是压力。。。。。。当女人不再痴缠, 不再耍赖, 不再喜怒无常, 也就不再爱了。一、黑豆的功效与作用及食用方法黑豆能改善血液循环、提高排尿能力、消除浮肿的, 多吃黑豆不但有助于减肥,还能让人保持精力充沛,富含卵磷脂和皂甙,卵磷脂能减少“坏胆固醇”, 防止动脉硬化, 而皂甙具有很强的抗氧化作用, 能有效预防癌症和肥胖。更年期的女性多吃些黑豆还能缓解更年期的症状。黑豆的调补服法: 一种是煮料豆法,即与它药同煮; 明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》载“煮料豆药方: 老人服之能乌须黑发,固齿明目。”此方用当归 12 克,川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各 3克, 杜仲、炒黄芪各 6克, 牛膝、生地、熟地各 12 克,青盐 20 克,首乌、枸杞子各 25 克,同黑豆煮透去药,晒干服豆。张石顽《本经逢原》述黑豆“入肾经血分, 同青盐、旱莲草、何首乌蒸熟, 但食黑豆则须发不白, 其补肾之功可知”。这些都是以黑豆与药物同煮, 然后去药食豆之法。另一种是: 单服法, 不与其它药同煮即具补肾养血之功。《本草纲目拾遗》言其“服之能益精补髓, 壮力润肌,发白后黑,久则转老为少,终其身无病”。1 、治盗汗: 黑豆、浮小麦各 30克, 水煎服; 或用黑豆、浮小麦各 30克, 莲子 8 克, 黑枣 7 枚同煮。2、头昏畏明: 以黑豆 30克, 菊花 12克, 枸杞子、刺蒺藜各 15 克煎服。 3 、腰痛:黑豆 30 克,炒杜仲 15 克,枸杞子 12 克,煎水服。 4 、月经不调:黑豆 30 克,苏木 15 克水煎, 加红糖调服。5、筋骨痹痛: 黑豆 30克, 桑枝、枸杞子、当归各 15 克,独活 9 克,煎服。 6 、婴儿湿疹:黑豆油 30 毫升,黄蜡 15克, 共熔化为膏, 涂患处。7、烫伤: 黑豆 250 克, 煮浓汁, 取适量涂患处。黑豆的吃法:1 病后体虚用黑豆可促进康复: 用黑豆 100 克, 水浸 30 分钟, 加水适量, 煮沸后小火煮 40 分钟, 用少许盐或糖调味, 分两次食用, 早晚各一次。一般食用一周即可见效。2. 正在发育的儿童食用黑豆可促进生长: 用黑豆 1000 克,置烤箱中干燥,研粉装瓶备用。每次 20 克,一日两次。用开水调成粉糊状或入稀粥中食用均可。四季食用效果更佳。 3 .患有白癜风或头发早白者用黑豆效果好: 用何首乌 1000 克,食盐 60 克,共煮一大瓦锅水,滤去药渣,再加黑豆 5000 克,药液量以能淹没黑豆为度,煮 30 分钟, 捞出, 阴至八成干。然后如前法再煮再干, 反复九次( 即中药九蒸九晒炮制法)即可。每次嚼食 25 克,早晚个一次,坚持食用。 4 .肾炎水肿或营养不良性水肿食用黑豆能消肿,增进食欲: 食用方法:黑豆 100 克,精肉 50 克,水适量,同煮 40 分钟,分两次食用, 早晚个一次。或用黑豆 1000 克,胎盘一具,洗净,置烤箱中干燥, 研粉装瓶备用。每次 20 克,早晚各一次,效果更显著。肺结核、慢性肝病等食用亦有良好效果。5. 慢性湿疹、神经性皮炎用黑豆等煎液外用往往收到预想不到的效果方法是:用黑豆皮、蚕豆皮、扁豆皮 1