文档介绍：本文从皂基型洁面膏的配方结构、制作工艺两方面阐述了皂基型洁面膏中各种组分对皂基体系的作用, 以及生产工艺对产品的影响, 对化妆品工程师进行皂基型洁面膏产品的配方设计和生产实践具有一定的指导意义和参考价值。一、洁面膏的配方结构洁面膏的配方体系从结构上区分, 应包含以下五部分:1. 脂肪酸+碱;2. 多元醇;3. 乳化剂;;。其中脂肪酸+碱是构成洁面膏体系的骨架, 产品的稳定性以及清洁能力、泡沫效果、珠光外观、刺激性等都取决于脂肪酸的选择和配比。常用的脂肪酸有十二酸、十四酸、十六酸、十八酸, 根据各种酸的性质以及对产品要求的不同,一般采用以一种酸为主体,其它酸为辅助的搭配比例。脂肪酸所产生的泡沫随着分子量的增大而越来越细小, 同时泡沫也越来越稳定, 但是泡沫生成的难度也越来越大, 其中十二酸生产的泡沫最大, 也最易消失, 十八酸生产的泡沫细小但持久。因此, 在配方中各种酸通过不同的搭配方式可以给产品带来不同的泡沫性质和使用感受。在这四种脂肪酸中, 对最终产品的珠光效果影响最大的是十四酸和十八酸, 十四酸产生的珠光性质是一种微透明的, 类似于陶瓷表面釉层的乳白色珠光, 而十八酸产生的珠光是一种强烈的白色闪光状珠光。因此, 通过对各种脂肪酸的性质的分析, 综合对产品的泡沫性质、珠光外观的要求, 洁面膏配方中脂肪酸的搭配应该是以十四酸或十八酸为主体,其它酸为辅助的搭配方式。脂肪酸在配方体系中的用量一般在28%~35%之间, 这主要是由生成脂肪酸皂的性质决定的。在脂肪酸和碱的中和度保持不变的情况下, 脂肪酸的用量直接影响到最终产品的结膏稳定和硬度, 脂肪酸的用量增加, 产生的脂肪酸皂的量增大, 产品的结膏温度也将随之提高,同时产品的硬度也增大。如果配方体系中脂肪酸的用量太大, 产品的结膏温度过高, 可能会导致产品还没有完全皂化的情况下体系就已经结膏了,同时也会影响到产品下一步生产工艺的顺利进行。可用于和脂肪酸中的皂化的碱有氢氧化钾、氢氧化钠、三乙醇***等, 但由于氢氧化钠生成的皂太硬, 不适合用于化妆品中; 而三乙醇***的生成皂易变色, 且当体系中皂的量很大时生产又不易控制,因此可用于洁面膏中的碱基本上只有氢氧化钾一种。氢氧化钾的用量取决于配方体系中对脂肪酸和氢氧化钾的中和度的要求, 也就是说氢氧化钾的用量决定于脂肪酸的用量, 以及氢氧化钾中和脂肪酸的程度, 脂肪酸的用量高, 对脂肪酸的和中和程度高,氢氧化钾的用量也要提高。洁面膏中脂肪酸和氢氧化钾的中和度一般应该控制在75%~90%之间, 这主要是有三方面的原因:1. 中和度过低, 会导致体系不稳定;2. 中和度过高会导致产品的刺激性增加;,同时形成产品时的结膏点提高, 从而影响生产工艺的顺利进行。恰当的中和度应该控制在78%~85%之间。中和度的计算方法是: (氢氧化钾的用量× 氢氧化钾的纯度) ÷ (体系中所用的脂肪酸的用量× 脂肪酸的酸值)。洁面膏常用的多元醇有甘油、丙二醇、1, 3丁二醇三种。多元醇在洁面膏的配方体系中主要起到分散或溶解脂肪酸皂的作用, 由于在皂化的过程中生成的皂只能微溶解于水, 在生产的过程中, 大量的皂如果不及时分散或溶解, 皂化的过程将无法完成, 生产也无法继续下去。为了及时将生成的皂分散或溶解, 必须使