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百香果的功效和禁忌
百香果是非常有营养的水果,被誉为果汁之王,很多人去购买百香果都想挑选甜的百香果,这并不容易。下面是百分网小编为你整理的如何挑选甜的百香果的相关内容,希望对你有用!
挑选甜的百香果的方法
1、百香果的外形近乎圆形

百香果的功效和禁忌
百香果是非常有营养的水果,被誉为果汁之王,很多人去购买百香果都想挑选甜的百香果,这并不容易。下面是百分网小编为你整理的如何挑选甜的百香果的相关内容,希望对你有用!
挑选甜的百香果的方法
1、百香果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,不宜购买,那都是为催熟而采用激素等不正常的手段。一般的百香果外形端正,没有明显的凹凸现象,可以选购。
2、用鼻子闻一下百香果,如果闻到一股特殊的香味,则是优质的产品,且香味越浓越成熟,味道也会更好一点。
3、成熟的百香果表面绿色逐渐减退,红色越来越明显,应该购买。
4、购买放在家里一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。
百香果的适用人群
一般人都可以吃,包括孕妇和婴幼儿,可以补充营养,对身体有益。
、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。防治高血压有特效。
、工作压力大的人吃百香果有好处。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用。天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用,具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。

、焦虑的人可以吃百香果。百香果治能够疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑。
百香果的功效作用
1、深度清理机理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内***、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用;
2、排毒养颜机理
净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用;
3、塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态;
4、促进人体代谢

超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
百香果的食用处理方法
。百香果的皮和芒果皮有些类似,黄中带有点绿色,非常光滑,所以用清水稍微冲一下即可。需要注意的是:百香果的皮不能直接吃,洗一下是为了防止切开的时候,刀口沾上赃物,进而污染果肉。
。将百香果从中间分开成两半。百香果切开之后是完完全全的蛋黄色,名副其实。另外鸡蛋果还有几个很大的核。
。百香果果肉松软,需要用到勺子。用勺子轻轻将百香果的果肉挖出来。
百香果的功效和禁忌二:鲜甜又受欢迎的百香果酱的做法是什么
百香果酱就是用百香果制成的酱料,是一款家常的甜品,百香果酱的做法也很简单,那么你知道百香果酱的做法是什么吗下面是百分网小编为你整理的百香果酱的做法的相关内容,希望对你有用!
百香果酱的做法
。

,10个百香果,大约240g
,果肉与糖的比例大概是2:1,腌1-2个小时
,小火熬制。最开始会有泡沫,撇出来
,熬到开始出现大的清亮的泡泡,就好了
,用来搭配面包,或者冲水味道都不错
百香果酱的烹饪技巧
,对比选择了一下,我还是采用了是_烦的方子,简单易于操作;
,大家可以适量减少,我用的锅直径约25cm,高度约10cm,这个材料的量刚刚好,制作果酱,一般糖的用量是果肉果液的1/2;
,百香果液会析出不少水分,由于百香果本身液体成分较大,所以熬煮的时间可能比其他果酱更长,我熬了大约有2个小时,可以根据个人对果酱粘稠度的喜好酌情减少