大米酿酒步骤.doc

大米酿酒工艺一、发酵工艺分类:1,液态2,半固态3,固态4,丢糟法5,生料酿造解说:大米、玉米面,适用于液态、生料...

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甜酒酿的功效.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..暖忽匈亏皿欲见达叹值唁养冤吾缕怠罐空牧掌味酚迟抠维...

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米酒酿造研学.ppt

家庭米酒酿造那天惶辩细你岭曳灿灵漠怨急皋釉不涩泉泄磊锑额拦下骏宦揩阅盟莫古曳米酒酿造研学米酒酿造研学...

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酿酒工艺概述.ppt

8.1基本概念酒:含有酒精(乙醇)的饮料和饮品。酒度:酒中酒精的百分含量。(1)体积分数表示法:ml酒精/100ml酒,...

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啤酒的酿造.ppt

第七章啤酒酿造.第七章啤酒酿造教学目的:了解啤酒的生产历史及现状,熟悉啤酒的种类及质量标准,掌握麦芽汁的...

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酿酒实验报告.doc

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葡萄酒酿制.docx

家庭如何自酿红葡萄酒??家庭酿制红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂与防腐剂,干净没有毒性,喝起来特...

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自酿葡萄酒Hoo大师的方子.docx

自酿葡萄酒Hoo大师的方子授权原创博客:色尘@琴心茶韵未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国这是我师傅Ho...

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葡萄酒酿造.ppt

保健作用对神经中枢起作用,调节人体肌肉的紧张度给人以舒适、欣快的感觉。可以帮助消化,防止便秘红葡萄酒中...

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酿造酒工艺学.ppt

啤酒工艺学啤酒的特点与历史酿造啤酒的原料麦芽制备麦汁制备啤酒发酵啤酒品评第一章绪论世界著名啤酒一、啤...

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黄酒酿造工艺.ppt

2、黄酒的一般特点1.酒的品种繁多,各具特点和风格。2.双边发酵。淀粉糖化和酒精发酵同时进行。3.低温长时间...

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大曲酒酿造.doc

大曲酒酿造白酒酿造技术随不同的种类、不同地域、不同气候条件等因素而大不相同,目前我公司采取的是传统的浓...

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甜酒酿的制作.doc

生工092109043057黄启仗甜酒酿的制作前言甜酒酿是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成...

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酒店自酿啤酒设备.doc

无论是酒店,还是酒吧,啤酒设备是必备的基础设施。尤其对于夏天,客户更加的倾向于啤酒,拥有一台啤酒设备,酒店...

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酒店指南.doc

早餐服务中式自助早餐开餐时间:早上07:30-09:00退房时间退房时间为中午12:00点整,如有需要延迟,到下午18:00...

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酿酒工艺学-ppt.ppt

啤酒工艺学2010-2011春季学期1在学习之前提几个问题:1、啤酒是食品吗?2、啤酒的酒精度是什么?3、啤酒的原料...

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葡萄酿酒纪事.doc

葡萄酿酒纪事【完整文字版】作者:二分园主提交日期:2009-7-2521:1 2005年屋顶葡萄开始大量结果。由于当时品...

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酒店指南.docx

豪庭假日酒店服务指南早餐服务中式自助早餐开餐时间:早上07:30-09:00退房时间退房时间为中午12:00点整,如有...

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整理好的酿酒分析实验指导书.doc

酸谪兮所实蚣推导实验注意事项实验课是提高教学质量的重要环节,通过实验巩固理论知识,培养独立工作能力,为了...

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啤酒酿造工艺.ppt

啤酒生产工艺与装备简介啤酒基本质量知识介绍.啤酒的历史啤酒经过几千年的发展历史,已成为当今世界上产量最...

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自酿的苦酒.docx

自酿的苦酒甲:某区148法律援助中心主任30多岁乙:甲的表哥、个体工商户40多岁丙:请求法律援助的群众(女)30多...

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酿酒小曲 术语.doc

酿酒小曲术语劲牌有限公司企业标准XX/XXXXX—XXXX酿酒小曲术语()草案XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施发布劲牌...

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白酒酿造论文.doc

酒的品尝论文专业:******班级:******姓名:李某某学号:******白酒的酿造白酒的酿造工艺流程主要有哪些?酿酒基...

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酿造酒工艺学.pptx

酿造酒工艺学赵登新一、黄酒酿造工艺二、葡萄酒酿造工艺三、参考资料目录绪论1.原料和辅料2.黄酒生产工艺3....

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整理好的酿酒分析实验指导书.doc

实验注意事项实验课是提高教学质量的重要环节,通过实验巩周理论知识,培养独立工作能力,为了保证实验顺利进行...

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酒店自酿啤酒设备.doc

无论是酒店,还是酒吧,啤酒设备是必备的基础设施。尤其对于夏天,客户更加的倾向于啤酒,拥有一台啤酒设备,酒店...

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青岛啤酒酿酒工艺.ppt

青島啤酒青岛啤酒酿造工艺百年酵母传世麦香[nsNBA青島啤酒糖化糖化,指的就是把表的营养汩解1西在水中,是国酒...

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酿造酒工艺学.docx

PS:(1)、本word为pdf的无删改版、本word中红色加粗字为pdf上标了红色的要点以及老师上的最后一节课的考点。...

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白酒酿造论文.doc

酒的品尝论文专业:******班级:******:李某某学号:******白酒的酿造白酒的酿造工艺流程主要有哪些?酿酒基本原...

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家庭酿酒配方.doc

其他答案白酒生产工艺-家庭酿酒白酒酿造大多是固态发酵,其主要产物是乙醇。分析检测,白酒中大部分是乙醇和水...

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精酿啤酒讲解.docx

啤酒发酵啤酒是酒类中酒精含量最低的饮料酒,而且营养丰富。啤酒发酵就是利用啤酒酵母对麦汁中的某些组分进行...

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(完整版)第八章果酒酿造(3学时).docx

园产品加工学(20课时)第八章果酒酿造(3学时)教学目标:了解葡萄酒的分类及各种酒的特点,理解葡萄酒酿造中酒精...

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2009酿造葡萄酒.doc

2009-11-2009:17昨晚看中央四台的中华医药节目。有个七十岁的李淑珍阿姨喝了二十年的自制葡萄酒后,整个人的...

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古代汉语上(3)——巫山巫峡.ppt

平元古代汉语上节内容回顾·(其上多)柘(木)、堙(于东海)夸父逐日、猛兽食颛民词汇:是炎帝之少女·入日,欲得...

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家庭酿黄酒.docx

家庭酿黄酒人们在做菜的时候会加入一些料酒来去腥气,料酒也是黄酒的一种,人们做菜用的料酒跟经常喝的黄酒是...

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生料酿酒术.doc

生料酿酒术生料酿酒,早在七八十年代曾经热过一时,但因其出酒率不高,口感不如人意而被冷落。近年来,合肥酿酒...

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白酒酿造工艺.docx

白酒的酿造工艺探究—应化1003杨子陆内容摘要:白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所...

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白酒酿造蒸馏.doc

一、白酒的制作方法:所用设备:1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送...

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自酿葡萄酒.docx

自酿葡萄酒导读:生活小常识自酿葡萄酒很多人比较喜欢喝自酿葡萄酒,不过,我们知道,自己酿造的自酿葡萄酒也是...

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葡萄酒酿造.docx

葡萄酒酿造相关介绍作为保障酵母活力的重要屏障,想要始终保持酵母细胞膜的良好生理状态是非常困难的,主要原...

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酿制甜米酒.doc

酿制甜米酒根据发酵容器的大小和酒曲的发酵用米量来决定米的多少。一袋甜酒曲一次可做3-5斤米(最好用圆型的...

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酿造红葡萄酒.doc

酿造红葡萄酒,发酵时容器口不必完全密封,以排出酵母发酵产生的二氧化碳,但同时要用纱布等适当封口,否则果蝇...

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酿酒与学问.doc

酿酒与学问静安先生在《人间词话》中对做学问提出了三种境界,无不中肯精辟。今日我也续貂一回,我认为做学问...

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酿酒白葡萄.xls

样品编号氨基酸总量蛋白质mg/100gVC含量(mg/L)花色苷mg/100g鲜重酒石酸(g/L)葡萄样品11279.30496.4570.7870...

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黄酒的酿造.doc

酿造原理及工艺黄酒是以粮食谷物(稻米、黍米、玉米、小米、小麦等)为主要原料,经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压...

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白酒酿造工艺.doc

第一节???白酒的发酵机理白酒酿造大多是固态发酵,其主要产物是乙醇。分析检测,白酒中大部分是乙醇和水,还含...

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葡萄酒酿造.doc

原材料:葡萄,冰糖或者白糖~葡萄和糖的比例是5:1左右,比如五斤葡萄,一斤糖,如果不喜欢甜的,可以适当少放。但...

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自酿葡萄酒!.doc

自酿葡萄酒！闲话少说，目的是为了教会大家成功酿制出美酒。至于自酿的好处，常喝红酒的好处等等不再一一叙...

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葡萄酒酿制.doc

家庭如何自酿红葡萄酒家庭酿制的红葡萄酒味道纯正，价格便宜，不加任何添加剂和防腐剂，干净没有毒性，喝起...

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葡萄酒酿造.doc

干红葡萄酒自制方法网：有没有想做自制葡萄酒？自制葡萄酒无添加剂，纯度高。那么怎么自制葡萄酒需要些什么...

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家庭酿酒配方.docx

其他答案白酒生产工艺 - 家庭酿酒白酒酿造大多是固态发酵，其主要产物是乙醇。分析检测，白酒中大部分是乙醇...

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传统酿酒方法.doc

传统酿酒方法导读：我根据大家的需要整理了一份关于《传统酿酒方法》的内容，具体内容：酿酒在我国有着悠久...

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葡萄酒酿造.doc

第一课：选料最好选择成熟、饱满、没有病害的葡萄颜色越深越好，葡萄酒色泽会更好。第二课：清洗葡萄买回家...

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自酿葡萄酒.doc

自酿葡萄酒这是自己酿制的葡萄酒：一 所需工具1）前发酵瓦罐，也可以用玻璃瓶、橡木桶2）过滤用尼龙纱网布过...

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自酿葡萄酒.doc

自酿葡萄酒食材工具发酵容器有不锈钢罐，泡菜坛子，玻璃罐。好的朔料桶。容器消毒的方法有开水烫，高温烘烤...

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《啤酒酿造工艺学》第2章啤酒酿造原料.ppt

第2章啤酒酿造原料主原料：大麦（麦芽）辅料大米玉米其他酿造用水酒花酵母第一节啤酒大麦啤酒大麦的三种类型...

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41白酒酿造.ppt

饮料酒：酒精含量达到0.5％以上的饮料。1.酿造酒：发酵后的酒液直接经过滤后的酒精饮料。?黄酒、葡萄酒、啤...

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精酿啤酒讲解.doc

啤酒发酵啤酒是酒类中酒精含量最低的饮料酒，而且营养丰富。啤酒发酵就是利用啤酒酵母对麦汁中的某些组分进...

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自酿葡萄酒.doc

编者按：这里给各位山友介绍家庭自酿葡萄酒的方法。有朋友让我自己写，但我这人一来懒，二是文笔不好，我搜...

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精酿啤酒讲解.docx

啤酒发酵啤酒是酒类中酒精含量最低的饮料酒，而且营养丰富。啤酒发酵就是利用啤酒酵母对麦汁中的某些组分进...

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酿酒工艺流程.doc

酿酒工艺流程1） 酿酒工艺描述：原料：酿酒用原料（高梁、大米、糯米、小麦、玉米）需符合粮食卫生标准。原...

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液体酿酒技术.doc

继承和发展传统酿造技术，“君明生物”已成为液态酿酒行业的中坚。在有效地吸收我国传统固态酿酒技术和液态...

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《酿造酒啤酒》PPT课件.ppt

酒 与 酒文化1精选ppt第二章 酿造酒2精选ppt第二节 啤 酒啤酒是当今风靡世界、销量最大的低酒精度饮料。...

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白酒酿造-甘酒协2018.pdf

白酒酿造学——甘肃省酿酒工业协会2018第一部分 白酒酿造名词解释白酒酿造名词解释? （一）纯种培养? 指从自...

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2021年个性啤酒,小店酿造精酿啤酒小店.docx

个性啤酒,小店酿造精酿啤酒小店向捷克和德国学习技术 　　横滨市JR关内站周围，年轻人往来于繁荣的伊势佐木...

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香雪酒的酿造.pdf

酿酒迷-迷上自酿酒 http://www.niangjiumi.com香雪酒的酿造------黄酒太师教授香雪酿造方法整理香雪酒...

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2021年盛夏的一口自酿啤酒-自酿啤酒.docx

盛夏的一口自酿啤酒:自酿啤酒夏天就是啤酒的季节,一个有世界杯的夏天,那就是啤酒狂欢节。各国不一样口味儿的...

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酿造工艺学--果酒酿造课件.ppt

酿 造 工 艺 学果酒酿造工艺精品课件2.1 酒的常识2.2 果酒酿造工艺特点2.3 葡萄酒酿造工艺特点2.4 干红...

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自制甜酒酿.docx

自制甜酒酿其实甜酒酿是中国江南地域的一个特色小吃，大家全部喜爱吃，那么甜酒酿有什么营养价值呢?下面由x...

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啤酒酿造实验.doc

实验五 啤酒生产工艺实验啤酒是以大麦芽和啤酒花作为主要原料生产的一种低酒精度发酵酒。它具有特殊的麦芽...

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巫山县3.pdf

巫山县巫山县巫山县 [Wūshān Xiàn] 万县市辖县。北纬 31°04′，东经109°52′。在省境东缘。面...

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MBA案例分析：南非酿酒案例修改.doc

企业战略管理MB A试题请根据案例提供的素材，对以下问题给予回答南非酿酒公司从非洲起家到成长为世界最大的...

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16酿 (3).ppt

义务教育课程标准实验教科书语文s版五年级上册单位：焦作市博爱县松林小学16 酿执教：毋瑞芳跪肃映仿篙呀属...

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16酿 (3).ppt

义务教育课程标准实验教科书语文s版五年级上册单位：焦作市博爱县松林小学16 酿执教：毋瑞芳盖粹钉眺抿训蕴...

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酿酒(散文诗).doc

酿酒(散文诗)篇一：白酒酿造散文篇一：白酒酿造论文酒的品尝论文专业：******班级：******姓名：李某某学号...

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酿酒行业分析.docx

酿酒行业的分析在介绍酿酒板块时我们先看一下酿酒行业的今年以来的走势图图上白线是上证指数的走势，绿线是...

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酿酒工艺学啤酒酿造用水PPT学习教案.pptx

会计学1酿酒工艺学啤酒酿造用水2、啤酒生产水源的选择？？？？？第1页/共17页3、无机离子对啤酒酿造影响阳离...

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精酿啤酒讲解.docx

Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】精酿啤酒讲解啤酒发酵啤酒是酒类中酒精含量最低...

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五粮酿酒工艺.docx

Document serial number【LGGKGB-LGG98YT-LGGT8CB-LGUT-LGG08】五粮酿酒工艺酿造作业指导书1.目的：为保持*...

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精酿啤酒讲解.docx

WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】精酿啤酒讲解啤酒发酵啤酒是酒类中酒精含量最低的...

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酒的生产工艺酒按酿造工艺分为：酿造酒、蒸馏酒、配制酒.ppt

第二章　酒的生产工艺酒按酿造工艺分为：酿造酒、蒸馏酒、配制酒白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和中...

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精酿啤酒讲解.docx

啤酒发酵啤酒是酒类中酒精含量最低的饮料酒， 而且营养丰富。 啤酒发酵就是利用啤酒酵母对麦汁中的某些组分...

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酿酒详细流程.docx

Document serial number【LGGKGB-LGG98YT-LGGT8CB-LGUT-LGG08】酿酒详细流程酿酒详细流程1制曲大曲的生产工...

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酿葡萄酒作文.docx

[酿葡萄酒作文] 酿为题的作文800字[模版仅供参考，切勿通篇使用]酿葡萄酒王峙婷人们常说：喝葡萄酒可以美白...

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家庭水果酿酒.ppt

家庭酿酒可行性研究开题报告-----高一（1）班 研究小组指导老师：蔡老师组长：林芳组员：林恒宪孔 宁...

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自酿葡萄酒.ppt

自酿葡萄酒，享受好生活展示会1想不想自己亲自动手，让父母更健康更长寿，给父母做点葡萄酒喝呢？2第一步...

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巫师3希里果体教程.pdf

巫师3-希?果体教程相 信 不 少 玩 家 想 把 《 巫 师 3 》 中 的 希 ? 变 成 果 体 的 吧 ， 太 邪 恶...

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023葡萄酒酿造.ppt

葡萄酒——指鲜葡萄或葡萄汁全部或部分发酵而成的饮料酒，所含酒度不得低于7%（v/v）。根据国际OIV组织的定...

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五粮酿酒工艺.doc

Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.五粮酿酒工艺Document number : N...

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果酒的酿造.pptx

果酒的酿造2021/5/281第一节 果酒的分类一、按酿制方法分类二、依酒中所含酒精量分类高度（＞17 °）和低度...

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家庭自己酿酒高粱酒.doc

Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.1. 蒸熟的原料摊凉至20-25度（手...

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025黄酒酿造.ppt

黄酒是中华民族的传统特产，它是我国也是世界上最古老的酒精饮料之一，历史悠久，约起源于4000多年以前。因...

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五粮酿酒论文：地方流域农作物与酿酒透析.docx

第 1 页 共 9 页五粮酿酒论文：地方流域农作物与酿酒透析第 9 页 共 9 页作者：李映发 单位：四川大学历史文...

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桑葚酿酒过程.doc

Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.桑套酿酒过程桑甚酿酒过程【使用方...

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整理好的酿酒分析实验指导书.doc

破谪* 、祈实蚣播导实验注意事项实验课是提高教学质量的重要环节，通过实验巩固理论知识，培养独立工作能力...

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酿造酒试卷A.doc

《酿造酒工艺学》2009至2010学年度第1学期期末（A）卷专业班级 姓名 学号题号―*二三四五六七八得分评卷人（...

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haromyces cerevisiae酿酒酵母.doc

Sabin vaccine 脊髓灰质炎活疫苗saccharase 蔗糖酶saccharin 糖精saccharomyces cerevisiae 酿酒酵母saccha...

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汾酒酿造工艺.ppt

汾酒酿造工艺流程www.themegallery.com1编辑ppt1粉碎酿造汾酒的原料一直采用晋中地区所产的一把抓高粱，20世...

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自制美味酒酿和米酒.doc

.精选文档.这是复制《柆柆的护发日记》中的博文，原作者的博文有图有说明非常的简单易学。我又添加了一些不...

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葡萄酒酿造.ppt

葡萄酒酿造第一页，共86页葡萄酒葡萄酒是一种富有营养、高雅、最为神奇和浪漫的酒精型饮料。□世界各国在接...

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