文档介绍：计算
充氮气包装用袋型为30cm*25cm的PET/PVDC/CPP塑料薄膜,产品净含量为500g,保质期为15天,,,计算复合薄膜的透氧系数。
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气体对包装材料的渗透量
有一种对氧气敏感的产品,干燥时重100g ,, 包装面积为1300cm2; 该产品允许最大吸氧量为(150 cm3/100g)。包装密封前充换氮气。试计算其储存期。
已知:该条件下聚酯的氧气渗透系数PG = ×10-11 cm3·cm/cm2·s·atm
解: ①该产品允许最大氧气渗透量
qG = 100g · 150 cm3/100g = 150 cm3
②氧气分压差为0. 21atm
= 5 ,840 ,248. 187s≈67天
该包装储存期为两个月。
用真空包装对氧气敏感的食品30g ,包装袋材料为PVDC, , 长15cm, 宽10cm; 设该食品允许吸氧量为150PPm,试计算该包装之储存期。
已知:该条件下PVDC的氧气渗透系数PG = ×10-11 cm3·cm/cm2·s·atm
解: ①计算包装允许吸氧量及体积:
30g ×150 ×10-6 = 4500 ×10-6 g(O2 )
由于在标准状况下, 1mol 氧气分子的质量是32g , 其体积为22. 4L。故得允许渗透氧气体积为:
氧气分压差为0. 21atm。
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保存期一个月。
某种湿敏性产品, 干燥时重200g, (PVDC) 塑料袋中, 包装面积为1300 cm2; 该产品干燥时含水量为3%, 允许最大含水量为8%。如果储存在平均温度为22℃和相对湿度70%的环境中, 其储存期为多久?