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上传人:86979448 2017/12/18 文件大小:69 KB

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文档介绍

文档介绍:规章制度客房员工守则 1、按规定着装上岗。。 2、礼貌待客,按规定程序操作,保持“三轻” 3、上班时间不可吃零食,聊天,不得去无关岗位。 4、上班时间不可接听或打私人电话。 5、不可在客房内接听客人电话,除报结帐费用外亦不可使用客房电话。 6、不可私拿客用品或将物品送与他人。 7、禁止将内部资料或客人情况告诉无关的人。 8、发现遗留物品应及时送交指定地点保管。 9、主动上交小费、客赠品。 10、随身配挂工作钥匙,不得借给他人或随意乱放。 11、不可随意为无关人员开门。如是住店客人,应请出示房卡。 12、发现特殊情况或处理不了的问题应及时汇报。 13、发现任何虫害都须立即汇报。 14、准时参加会议和培训。 15、服从上级安排,及时完成上级布置的任务。房务部物资设备管理规定) 1、建立设备档案(填写《客房设备档案表》; 2、所有客房设备不可随意搬进搬出。若需搬动或更换,必须经助理经理批准,并予以记录方可进行; 3、员工发现设备损坏或出现问题后应记录并通知客房中心开维修单,维修单,维修单一式三分,三份送工程部,经过服务员确认维修已好后,签字一联交客房中心。紧急维修可先用电话通知,注明联系人与时间; 4、维修完成且验收合格后,再予签名确认; 5、客房中心每日夜班制作, 《客房维修统计表》并与工程部核对; 6、存放在库房中的客房备用设备或待修、报废设备必须抹净、堆齐,并加以盖兜以遮灰挡尘; 7、所有员工必须按操作要求使用各种设备; 8、清洁设备在每天使用后须进行清洁和必要的维护工作。定期进行彻底的清洁保养; 9、设备在使用前后都应检查完好情况,发现问题及时处理; 10、清洁设备要有良好的存放条件,并按要求摆放。即:每一种设备都有其固定的空间位置;有供存放所有附件的柜子、抽屉、架子和挂钩等;有可供进行设备清洁保养的工作台、冷热水池和电源插座、灯光照明等。员工工作记录规定 1、认真做好工作记录,以体现工作的严密性,养成良好的工作录应每天如实填写,不漏记、谎记; 3、工作记录包括以下几项内容: 1出勤情况:签走、签到; 2工作情况:每项工作的起止时间、内容、品名、件数、用料等等; 3机器设备的维修保养:工程部、清洁保养; 4其它另派工作任务完成情况。培训制度 1、员工有参加各种业务培训的权利和义务; 2、员工应积极参加各种业务培训,做到不迟到、不早退、不无故缺席; 3、积极参与培训,按要求完成作业; 4、培训考试成绩将作为员工业务水平的一个依据,并存入业务档案。客房棉织品管理规定 1、清扫客房时,床单应逐条撤下,枕套应先将封口处打开,抖出枕芯,不得将枕套撤反或使劲拉扯; 2、脏棉织品应及时从房间内撤至工作车上的布草袋内,不可放于地毯或卫生间地上; 3、禁止将棉织品当抹布使用; 4、铺床时注意区分床单的尺寸,与床相配,不得混用; 5、发现破损或不合标准的床单和卫生间棉织品要及时剔出别放,待布草房工作人员收取时,予以说明,不可随便放至布袋中; 6、有污迹、绽线、破损等不合标准的棉织品不得进房使用; 7、工作车上的布草袋内布草与口袋相平即将之推至指定地点卸下,以保持工作车整洁和走廊的美观; 8、每卸一次棉织品即至工作间补充部分棉织品和易耗品; 9、如清扫完毕,楼层的脏布草已被洗衣房收回,棉织品可暂时存于工作车上布草袋中,不再卸下

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