文档介绍：北京市休闲观光农业发展浅议
付翥宇
(浙江大学求是学院 315010354社科大类)
摘要:本文分析了北京市休闲观光农业近年来的发展现状,主要模式及发展优势,提出了随着城市化的加快和收入水平的提高,休闲观光农业越来越受到京城消费者青睐的观点。但是,与发达国家和我国的台湾地区相比,北京市的休闲观光农业仍然处于发展的初级阶段,在发展过程中存在着各种问题,从根本上制约了北京市休闲观光农业的可持续发展。本文主要针对北京市休闲观光农业发展过程中出现的一系列问题,为实现首都休闲观光农业可持续发展能力的提高,提出了一些发展对策。
关键词:北京,休闲观光农业,发展现状,问题,可持续发展对策
休闲观光农业最早起源于19世纪30年代的欧洲。我国的休闲观光农业是在市场需求促动下,在农业发展急需调整产业结构、寻找新的经济增长点的情况下应运而生的,虽然起步较晚,但发展十分迅速。休闲观光农业具有“三生”——即“生产、生活、生态”的特征,大力发展休闲观光农业可以有效的保护农村原生性的生态环境,开发农村的乡土文化,增加农户的经营收益。发展这一产业可以实现生态、经济、社会价值的统一,休闲观光农业是我国农业可持续发展的一种全新形式。
经过30多年的发展,我国大都市区观光农业园现在已进入快速发展阶段。在发展休闲观光农业方面,北京市可以称得上是一个先驱者了,也取得了令人瞩目的成就,下面就以北京市为例进行分析。
一、北京休闲观光农业发展现状与主要模式
北京市自从上世纪 80 年代出现首家农业观光采摘园以来,休闲观光农业得到了迅猛的发展,至今已经具备一定的规模。据统计,2007年北京郊区以观光采摘、休闲娱乐、趣味垂钓为主的农业观光园发展到1302个,比 2006 年增长 72 个。2007 年,农业观光园和民俗旅游接待人数达到 ,年收入近 20 亿元,%, 万人。北京市休闲观光农业经过几年的发展,已形成几种模式,下面是对模式的整理和各自的典型代表。
第一类观光采摘园是以生产农产品、园艺作物、花卉、茶、果等为主营项目,为游客提供观光、购物及娱乐的场所,一般情况下不提供住宿,配套的服务设施也较少。主要包括观光果园、菜园和垂钓园等,如燕赵采摘园、北京新特果业发展中心葡萄观光采摘园。
第二类农业科技园是以多种现代科学农业技术为依托,人工建造的以展示现代化的种植栽培技术、农业科技成果等,在特定的地域范围内建立起来的高科技农业示范园区。其主要功能是以现代高新农业科学技术为主要手段,生产优质、特色农产品和发展农业来提高农业经济效益,具有巨大的示范先导作用,受到政府大力扶持,例如北京小汤山现代农业科技示范园、北京顺义三高科技农业试验示范区。
第三类市民农园是基于对食品安全与可持续生活的追求,将位于大城市近郊的农业用地规划为若干小区,出租给市民以体验农耕乐趣的园区,例如万科艺园少儿会员农庄等。
第四类综合性休闲观光农园是融合农业观光、体验、休闲、度假和会议等多种形态为一体的综合型观光农园,一般园区规模较大,生态环境优美、配套设施齐全,例如蟹岛绿色生态度假村、安利隆生态农业旅游山庄。
第五类农业公园是按照公园的经营思路,把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所相结合,以当地农业景观作基础的综合性观光游览区,例如世