文档介绍：冬虫夏草的化学成分及药理作用
【摘要】 冬虫夏草是我国传统的名贵中药,含有核苷、多糖、甾醇、氨基酸等多种活性成分,传统中亨医认为有补益功效,具有免疫调节、抗肿瘤、降血糖、抗氧化等多种药理作用。该⒘文对国内外近年关于的报道加以总结归纳嗵,并展望了冬虫夏草的研究趋势。
【关耧键词】 冬虫夏草化学成分药理作用
冬萑虫夏草cordyceps sinen讳sis为麦角菌科冬虫夏草菌的子座及其僬寄主蝙蝠蛾科昆冬虫夏草蝙蝠幼虫尸体的舴复合体,是一种虫生真菌,属于真菌门,衙核菌纲,麦角菌目,麦角菌科的虫草属。耕具有“益精气、补虚损、止咳化痰”之功渌效,长期以来被视为珍贵的强壮滋补中药。该药对于肺结核、痰血、气喘、盗汗、矾腰酸背痛、阳痿和遗精等病症均有疗效。俭它主要产于青海、西藏、四川、云南等省粜3500~5000m的高原高寒草甸。
本文将近年来对天然虫草及人工培养虫草占菌的化学成分及药理作用的研究进行归纳刖,加以综述。
1 冬虫夏草的化学成分
冬虫夏草内包括水分%,粗蛋白%,粗纤踱维%,碳水化合物%,灰分%,脂肪%,枕有效成分概括起来主要有以下几类。
核遍苷类化合物核苷类物质为冬虫夏草有效成过分之一,尤以腺苷具有明显的药理作用[趸1]。1951年,由加拿大学者Cun畏ningham等从虫草的培养物中分离逻得到冬虫夏草素(cordycepin椠)。国内学者吕瑞绵[2]等从西藏产冬А虫夏草中分离得到尿嘧啶、腺嘌呤、腺嘌枕呤核苷。徐文豪等[3]报道水溶性核苷鑫类成分主要集中在子座部分,虫体含量甚讵低,并且从子座的水浸液分离得到微量的ジ次黄嘌呤、鸟嘌呤、腺嘌呤和核苷。刘静铖明等[4]从我国长春蛹冬虫夏草菌丝中鲺分离得到腺苷、腺嘌呤和冬虫夏草素,其中腺嘌呤和冬虫夏草素首次从菌丝体中分坻离得到。
多糖类成分虫草多糖是主要活蓄性成分之一,具有抗肝纤维化、免疫调节觚、抗肿瘤、降血糖等多方面的作用。19坭77年,宫崎等人报道[5]从冬虫夏草恃中分离出来一种水溶性的高度分支的半乳觳糖甘露醇聚糖,主链为α,糖苷键连接的豪D-呋喃甘露聚糖,支链含,和糖苷键连遥接的D-呋喃半乳糖基以及键连接的D-ダ吡喃半乳糖基,非还原性末端均为D-呋喃半乳糖吡喃甘露糖。Tadashi等[6]从冬虫夏草中提取分离出一个含蛋诠白的半乳甘露聚糖,测定该多糖主要由D蒉-甘露糖和D-半乳糖摩尔比为3∶5组筛成。季晖等[7]从人工菌丝经热水提取薪乙醇沉淀DEAE-Toyopear1岚650M柱层析得多糖精品,产率%,凝1胶过滤法测得其分子量为×104,CH箬WP经纸层析和气相层析分析显示含D-Μ甘露糖、D-半乳糖和D-葡萄糖,其克
缰分子比值为∶∶,并且通过药理实验验证挚了CHWP的降血糖作用。
甾醇、糖醇类成分20世纪80年代初,我国学者从瘁冬虫夏草、凉山冬虫夏草、亚香棒冬虫夏嗓草中已分离出麦角甾醇、麦角甾醇过氧化槟物、麦角甾醇-β-D吡喃葡萄糖苷、2睹,2-二羟基麦角甾醇、β-谷甾醇、D驻-甘露醇和蕈糖。吕瑞绵等[2]从西藏┎产冬虫夏草中分离得到了蕈糖、甘露糖等糖醇类及麦角甾醇。其中蕈糖成分此前从未见在冬虫夏草中报道。郦皆秀等[8]訇从西藏产冬虫夏草的石油醚部分分离得到呐胆甾醇、β-谷甾醇和麦角甾醇及其氧化些物;肖永庆等[9]从冬虫夏草的***提取物中分离得到胆甾醇软脂酸酯、麦角甾衮醇和麦角甾醇过氧化物以及D-甘露醇。
氨基酸成分冬虫夏草中含蛋白质%~%,蝎由天门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋姝、异亮、酪、苯丙、赖、组、胱、半胱、色氨酸等16种氨基酸组成,水解氨基酸含量报道不一,多数报道含量为20%~盅25%,最少含量为%。最多含量为%,县以谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸的总含量麋为最高,以精氨酸、谷氨酸、色氨酸及酪芥氨酸等为药理学主要成分。马骁驰等[1铘0]研究了沈阳产蛹冬虫夏草培养液的化痍学成分,并从中分离得到环苯丙氨酸-脯述氨酸、环缬氨酸-脯氨酸、环亮氨酸-脯氨酸和环丙氨酸-脯氨酸。
 冬虫夏草其它成分
脂肪酸、酯、烷烃从冬虫夏草稳中分离鉴定了12个脂肪酸成分,其中4个主要成分为软脂酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和一个微量的十七烷酸。对冬虫夏草乾弱极性部分化学成分进行研究,确定了8莓种脂肪酸,4种烷烃,一个三烷基取代苯【酚,1个烯醇和1个烯醛。
维生素类成洎分冬虫夏草中含有抗坏血酸、核黄素、硫遛***素等维生素[11],还含有维生素B渗1,维生素B2,维生素B12,维生素委C、烟酸和烟酰***等[12]。
多***类挑成分  腐***、精***、精眯,1,3-二碾氨基丙烷、尸***、类精眯等。
无机元素痍冬虫夏草中含有不少于37种无机元素,亲其中磷、镁含量最高。有报道称冬虫夏草噘的抗癌作用与含磷、钴、铁、铜等有关[旭13]。
其它冬虫夏草中含粗纤维素%乳,灰