文档介绍：《辨别有机肥有绝招》
经过近30年的改革开放,国民已基本解决了“吃饱”的问题,随着“有毒奶粉”、“污染大米”“瘦肉精”等问题食品的不断曝光,政府部门及老百姓越来越注重“吃”的质量问题。如何“吃好”、“吃的安全”成了现如今出现频率最高的话题。
吃这个问题,首先就是粮食和蔬菜,其次才是肉类和奶制品。粮食和蔬菜的安全就是农作物生长及管理过程中的安全。在过去农业快速大发展的过程中,单纯追求效益成了主要目的,由此导致化学肥料过量施用,不仅造成了极大的浪费,也使农产品品质不断下降。现如今经常听到有人说:现在不仅肉不香了,就连瓜果蔬菜也不如原来可口了。好在这一问题也引起了国务院的重视,早在2008年,中央1号文件就明确指出,要大力增施有机肥,提高农作物品质。
那么什么样的肥料才叫有机肥呢?大多数认为鸡粪、猪粪、秸秆等都是有机肥,其实这是个认识误区,鸡粪、猪粪等动物粪便及秸秆等充其量只能算作有机肥的原料之一。如果将这些直接施用于农作物,不仅会造成烧苗、二次污染等不利影响,长期使用还会造成病虫害等危害作物生长的症状。在四川的都江堰地区,部分猕猴桃种植户所种植的猕猴桃出现烂根现象,经调查,就是长期使用了这种劣质有机肥料的结果。真正意义的有机肥是“主要来源于植物和(或)动物,经过发酵腐熟的含碳有机物料,其功能是改善土壤肥力,提供作物营养,提高作物品质”。这里最关键的字就是“发酵腐熟”,因为只有通过发酵腐熟,才能避免使用后的二次发酵造成的烧苗,也才能杀死有害病菌,保证肥料的质量及使用效果。
目前,市场上打着有机肥名称的产品可谓林林总总,五花八门,鱼龙混杂。价格从三四百元一吨到三四千元一吨都有,质量差别也很大。单从包装上是难以辨别其质量的优劣的,又不能随时拿去化验,这就给农民朋友对有机肥的认识造成混乱。有些认为有机肥都差不多,只要价格便宜就行;有些注重农产品质量的种植大户则认为价格高的就是好的有机肥,这种认识往往又会给一些不法之徒造成可乘之机。有没有更简单且有效的方法呢?在这里教大家一个辨别有机肥优劣的四步骤:看,问,闻,溶.
第一步:看。看包装标识及生产厂,包装标识是否齐全,有机肥一般都采用NY-525标准,氮、磷、钾三种元素的总养分含量不低于5%,有机质不低于45%,明确的标有生产厂家、地址及电话。达到这样标准的有机肥才是合格的有机肥。
看肥料,打开包装,看肥料本身。有机肥有粉状的、柱状的、还有颗粒状的,但无论什么形状,如果里面夹杂有太多的杂质应该属于不合格产品。另外,真正有机肥料的颗粒不可能是圆滑的,因为原料造成的原因,有机肥的造粒难以达到规则。现在,市场上有一种颗粒有机肥,造粒较为光滑,甚至比复合肥或尿素的颗粒都光滑,这种有