文档介绍：德芙巧克力客户调研分析
组员:严艺、朱晗、徐方杰、陆俊秀、郑有贤
前言
     在中国消费者的潜意识里,巧克力是一种甜美幸福的象征。巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好瞬间的首选佳品。然而,面对商场里琳琅满目的各种巧克力品牌,消费者却难以抉择。消费者关心的不仅仅是一盒糖果,更是产品的品质如何,口感如何,味道如何他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。因此,对德芙巧克力市场进行分析调查时十分必要的。
企业介绍
德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏Mars公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。 
德芙=DOVE =DO YOU LOVE ME 。dove的中文翻译是鸽子,还有和平的含义。中文德芙谐音“得福”,即得到幸福。
调查目的和意义 
     虽然德芙巧克力以其“牛奶香浓”赢的许多爱好者,但中国巧克力市场广大,竞争日益激烈,如费列罗、金帝等巧克力迅速上升的趋势对德芙造成了不可小觑的挑战。德芙未来的路要怎么走,怎么引领巧克力市场?通过这次调查,我们将了解消费者对德芙的喜好程度,对德芙价格的接受程度和意见以及包装对于德芙价值体现和宣传作用,从而预测德芙未来的需求状况及发展前景,让德芙引领巧克力市场并最终占领市场较大份额,在竞争中立于不败之地。
德芙巧克力STP分析
(一)、市场细分
1、地理细分:
相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲,中国巧克力市场行业竞争程度较低,竞争产品较少,发展潜力巨大,这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕。适宜的气候条件加上密集的人口,不管从哪个反面来说中国都是值得开发的市场。
2、人口细分:
女性对巧克力的偏好大于男性,年轻女性购买巧克力的倾向相当明显。孩子是巧克力的消费群中及其重要的一个环节。35岁以下的购买者自己消费巧克力的比例很高,尤其是15~24岁的人群为自身消费的主要群体;而35岁以上的消费者购买产品绝大多数是为孩子购买,特别是35~44岁的人群,%
3、心理细分:
①通常作为礼物赠送,表达爱意的一种方式。在中国巧克力市场中,巧克力以“礼品”%,即在中国市场有一半的以上的巧克力是作为礼品被消费的。
②吃巧克力的好处多:远离心血管疾病;全面补充微量元素;增强免疫力;快速补充能量;赶走灰暗心情;不会导致血脂高。
4、行为细分:
①女性爱吃巧克力
巧克力可以说是最美味的食品之一,尽管女性在体形和美味的抉择中痛苦不堪,但对巧克力的偏好仍十分明显。调查显示,女性尤其是年轻的女性购买巧克力的倾向性相当明显,再具体比较,年龄因素对购买者的影响要略大于性别因素的影响。
②年轻人为自己购买
购买巧克力的频率与年龄有较强的关联,年龄低的人群购买的频率较高,研究表明,35岁以下购买者自己消费巧克力的比例很高,尤其是15~24岁的人群为自身消费的主要群体。
③父母喜欢为孩子购买
研究表明,高频率购买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律,购买巧克力的人未必是最终的巧克力消费者,35岁以上的消费者购买的产品绝大部分是为孩子购买,特别是35~44岁的人群,%。
④热恋中的情侣
《浓情巧克力》里漂亮的女主角更是骄傲地向全世界宣称:“你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情。”大家说爱情就像一块巧克力--因为它的甜蜜,有研究发现说巧克力里含有一种“氨基苯”(PEA),这种物质可以引起荷尔蒙的波动,使人产生一种像坠入爱河一样的柔情蜜意。所以最甜蜜的情话就是:“我就是你的巧克力,在你的口中被溶化。”而情人节时人们选择送巧克力的最多。《浓情巧克力》里漂亮的女主角更是骄傲地向全世界宣称:“你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情。
潜在消费者:
A、由于对于巧克力了解不够充分,消费者普遍存在着巧克力是高糖、高热量的糖果,不仅会是身体发胖,还会导致心血管疾病、糖尿病等错误的认识,致使部分消费者想吃,但又不敢吃、怕吃。
B、一些男性会认为巧克力是女性的专利。
C、在中国消费者潜意识深处,巧克力是完全意义上的舶来品,只有欧美的巧克力才是真正正宗的巧克力。消费者认为。国产的巧克力在品质、口感等方面和进口巧克力根本不在同一个等级上。
D、%的消费者认为目前市场上的高档巧克力产品的最大缺点是价格太高。价格高时影响高档巧克力消费的主要原因。如何转变这一消费者的想法,让他们觉得购买巧克力是物有所值。
消费者如何了解德芙:

德芙以电视广告为主,在各大电视频道播出,广告的受众面广,使德芙巧克力在中国家喻户晓,年青一代更是对德芙广告好评如潮。
德芙19