文档介绍：益富源水产专用EM菌种厂家直销
水产养殖业面临的问题
1、种质退化
2、环境污染及养殖自身污染
3、营养需求不能完全满足
4、缺少有效的病害控制技术
5、导致病害频发,生长延缓,品质降低,产
6、量与效益大幅度下降。同时带来的水产品
7、安全性问题引起关注
池塘污染的本质
1、目前,养殖水质污染较为严重的指标是氨氮和亚硝酸盐含量过高、PH值不适、化学耗氧量(COD)过高、溶解氧含量过低
2、在水产养殖系统中,尤其是高密度养殖系统中,残饵、粪便及动植物尸体等有机污染物沉积量较大,外加药物残留和外源污染物过多等。这些有机物在厌氧微生物的分解作用下产生大量有害物质,如氨态氮、亚硝酸、硫化氢等,直接危害水产养殖动物。轻度污染可导致养殖动物的生活不适、生长缓慢、饲料系数升高等一系列问题;严重污染
水产养殖业现状对养殖水质的影响
1、养殖方式
2、养殖环境
3、养殖生物病害
4、饲料营养
水产养殖方式
近年来,我国水产养殖业取得了很大成就,养殖品种从以前的一般品种转向名特优品种,养殖方式由以前的粗放式养殖向
半精养、精养过渡,但养殖生产基本上是以往的静水、不排污的池塘养殖为主,养殖对象的活动、摄食、排泄都在同一环境中进行。
养殖环境
养殖自身污染然生态系统中的食物链遭到破坏,物质循环受到影响,养殖生物的残剩饲料、排泄物、死亡残体等大量有机物失去了被其它生物利用的机会,养殖水体的自身污染日趋严重
——量日益恶化,致使养殖用水水源的水质下降,养殖业受到外源性污染的威胁。
养殖生物的病害
养殖水城的环境质量下降,不仅危害养殖生物,而且为一些病原微生物的繁殖提供了条件,导致养殖生物疾病频繁发生。对养殖生物的病害用药物防治只是暂时的手段,广谱性的抗生素在杀死有害菌的同时也杀死了水体中的有益菌,使水体中原有的微生态系统被破坏,再者,抗生素在养殖生物体内的残留最终会通过食物链,对人体产生危害。
养殖环境的物理因子——水温
1、随气温、地温变化;同一水面同一时间不同水层的变化
2、鱼类是变温动物,水温直接影响代谢、摄食和生长繁殖。不同鱼类各有其适宜温度范围
3、在适温范围内温度越高生长发育速度越快
4、人工调节:春季浅水升温;冬季深水保温;夏秋季深水稳定水温;工厂余热水、温泉水、山泉水和深水水库。
养殖环境的物理因子——透明度
1、由光照强度、水中悬浮物和浮游生物量决定,
2、在一定程度上可以表明池水的肥瘦和浮游生物的丰欠
3、一般要求在25-35厘米左右为适
4、透明度20厘米以下:池水过肥,水质条件恶化,
5、夜晚极易缺氧
6、透明度40厘米以上:浮游生物过少,对滤食性鱼
7、类生长不利且溶氧降低
PH与水产养殖的关系
1、当pH<5时,水体呈酸性,会造成鱼类的酸中毒,造成
蛋白变性使组织器官失去功能而造成鱼类死亡
2、酸性对于鱼有较强的刺激性,因此鱼的鳃部粘液增加,过
多的粘液和沉淀的蛋白质覆盖于鱼鳃使鱼窒息死亡
3、而有些难离解的弱酸可透过鱼体组织,影响血液的pH
值,影响红血球与二氧化碳结合能力,降低整个机体的呼
吸代谢机能
4、中毒后的鱼表现为极度不安,狂游,呼吸急促,游泳乏
力,鳃部充血,体表及鳃部粘液增多,最后窒息死亡
水体中溶解氧的消耗
1、水中浮游生物、微生物呼吸及有机物分解
(占70%)
2、鱼类呼吸(占16%)
3、向空气中扩散(占10%)
4、底泥消耗(占4%)
水体中溶解氧的变化规律
1、日出之后,由于浮游植物的光合作用,产生大量的氧气,增氧作用超过耗氧作用,使水体中的DO含量逐渐增高,经过整个白天的积累,在日落前达到最大值
2、日落后,光合作用基本停止,耗氧作用大大超过增氧作用,水体中DO迅速减少,经过漫长黑夜的积累,到日出之前水体中的DO到达到最小值
3、水体中的DO在空间上分布,白天养殖水体中DO的分布特点:表层水中DO多,饱和度可达200%以上,底层水中DO少,饱和度约为40-80%,甚至更低,中层水中的DO随深度增大急剧减少,形成一个“跃变层”;晚上,特别是下半夜,DO浓度不断下降,垂直分布趋于均一。
注:溶解氧(dissolved oxygen,DO)指溶解在水中的氧含量
水体中溶解氧与养殖生物的关系
1、水体中溶解分子态氧的量直接关系水生生物的生存与繁殖,在正常的温度、压力、盐度下,大气与水之间平衡交换,使水中溶解氧含量趋于饱和状态,从而保证水生生物良好的栖息环境
2、∕l时,水生生物即受到严重威胁,溶解氧进一步下降时会引起一系列生化过程,如嫌氧细菌大量繁殖,氧化还原电位下降,尤其底层极度缺氧时,沉积物变黑,放出硫化氢、甲烷等有害气体。因此,DO含量是衡量水质好