文档介绍：第九讲:肉用品种牛的饲养管理
内蒙古农业大学动物科学与医学学院
农学博士敖日格乐教授
1. 牛群结构
饲养牛群的头数多时,应将基本相似的牛组成一群饲养,可作到科学的合理饲养与管理、作到单一化。
配种群
分娩群经营规模
◎最合理牛群结构妊娠群占地面积不同而有所不同
育成群形态条件
离乳群
肥育群
放养在易看视
◎分娩群和配种群管理施设较全提高作业效率
较近的地方
根据

评价繁殖母牛性能的好坏在于是否能生产优良的犊牛,性能好的母牛能够生产优良的后代。
繁殖性能好:难产率低、连续产犊性好
繁殖母牛要求生产性能好:泌乳量多、哺乳能力高
具备健康的体躯:肢蹄强健、体躯健康
饲料利用率高:采食粗饲料能力高、能
够利用各种粗饲料。
3. 繁殖母牛的饲养管理技术
◎肉用繁殖母牛:大多数国家一般采用全年放牧饲养技术,冬季根据当地情况,寒冷地区采用舍饲
◎在放牧期不喂精料、冬季给饲干草和青贮饲料。在分娩前2-3月应开始增加营养水平,营养水平的好坏直接影响犊牛的初生重和断奶率。营养水平差时,犊牛的初生重降低6kg左右,断奶率降低19%。
◎肉用母牛一般不设专用分娩场所,采用野外放牧地分娩的较多。
◎新西兰:
①产草量多的地方一般150头成年繁殖母牛和5头种公牛
组成一群饲养。
②产草量较低的地方100头成年繁殖母牛和3头种公牛组
成一群饲养。采用自然交配。
③肉用繁殖母牛群的目标:分娩率为95%、犊牛的断奶
体重一般要求在130-250kg范围内,目标为220kg。
◎给予饲料的基准满足其营养需要
牛的营养所需要量饲养标准
计算饲料给量时干物质的摄取量饲料种类
饲料的营养价值个体体重
繁殖情况
维持需要
生产需要
根据
参考
最合理日粮
计算
◎日粮计算列(舍饲)
⑴牛群构成成年授乳母牛体重550㎏
⑵干物质摄取量/日㎏+8×㎏=㎏
DCP TDN
维持需要量㎏㎏
授乳期需要量㎏㎏
合计㎏㎏
查维持需要表:
体重550㎏牛 DM/日
每增加1㎏奶时维
持DM量的增加量
泌乳量
维持需要量、授乳期需
要量:查肉牛饲养标准
⑶饲料种类及营养成分
玉米青贮水分含量 DCP TDN
% % %
干牧草水分含量 DCP TDN
% % %
配合饲料水分含量 DCP TDN
% % %
注:以上数值可查饲料营养成分表
⑷饲料的给量
玉米青贮给量:10㎏
DCP ㎏×=㎏
TDN ㎏×=㎏
干牧草给量:10㎏
DCP ㎏×=㎏
TDN ㎏×=㎏
配合饲料给量:㎏
DCP ㎏×=㎏
TDN ㎏×=㎏
合计
DCP ++=㎏
TDN ++=㎏
查饲料营养成分表