文档介绍：第一章:绪论 2

* 鲜切花的概念、种类
* 鲜切花生产的国际国内现状。
第一节鲜切花的概念、种类
一、鲜切花的概念
从栽培的活的植物体上剪下来的用于插花或花艺设计用的鲜花。
“花”:广义的范围拓展为花朵、叶片、根、茎、芽等所有的植物器官。
二、切花植物的条件
具备花茎较长、花色靓丽、花(包括叶、果等)形端正或奇特,水养性好、病虫少等。
(区别于盆花)
三、鲜切花的种类
按生态****性分类:栽培与其有关
按观赏部位分类:插花应用与其有关
(一)按生态****性、形态特征分类:
1、一二年生切花类:一年生:千日红、百日草
二年生:金鱼草、紫罗兰
2、宿根类:扶郎、香石竹、勿忘我、情人草、菊
3、球根类:鳞茎:百合、郁金香、鸢尾
球茎:唐菖蒲、小苍兰
块茎:菊芋、花叶芋、马蹄莲
根茎:睡莲、荷花
块根:天门冬、洋橘梗、蓬莱松
4、木本类:月季、梅、银柳
一年生切花:当年播种,当年完成其全部生命过程的花卉。也***播花卉。?
二年生切花:第一年秋天播种、当年只进行营养生长,须经冬天的低温,第二年开花、结子、死亡的花卉。也叫秋播花卉。
宿根切花:多年生,根系正常未膨大的一类。个体寿命超过两年,一生多次开花。2类:
耐寒:地上、下能正常过冬不受冻。
不耐寒:地上枯死,地下存活。
(二)观赏部位分类
花
叶
切果
根
芽
茎
第二节我国鲜切花生产现状及新技术应用
一、我国鲜切花发展的过程
二、我国鲜切花生产销售现状
三、世界切花产业发展的新特点
四、我国鲜切花生产面临的机遇和
挑战。
一、我国鲜切花发展的过程

花卉栽培历史悠久(殷商萌芽、西周始栽培,随后就有了大量的栽培),但鲜切花的发展规模化是上世纪80年代开始的。是花卉栽培年幼的分支。
经济快速发展美化生活提高品位花卉插花装饰应用。
70末80初—80末90初:初兴
90初—今: 快速发展。
二、我国鲜切花生产销售现状
1、产销情况:
2、产品种类:
3、主要产地:
4、栽培方式及生产水平: