文档介绍：第卷第期农业工程学报
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响应曲面法建立超临界萃取结晶穿心莲内酯工艺模型
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张文成#<! 谢慧明# 张兴元! 潘见#
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合肥工业大学农产品生物化工教育部工程研究中心合肥中国科学技术大学高分子科学与工程系合肥
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摘要以穿心莲内酯含量为的穿心莲浸膏为试验原料采用响应曲面分析法
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建立了超临界萃取结晶穿心莲内酯结晶率的二次多项数学模型验证了数学模型的有效性并探讨了萃取结晶压力
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温度时间对结晶率的作用规律根据该模型进行了工艺参数的优选以结晶率为指标试验所得穿心莲内酯超临界萃
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取结晶优化工艺条件为压力温度时间该条件下结晶率高达
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关键词超临界萃取结晶穿心莲内酯响应曲面分析法结晶率工艺模型
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中图分类号文献标识码文章编号
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张文成谢慧明张兴元等响应曲面法建立超临界萃取结晶穿心莲内酯工艺模型农业工程学报
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引言 L
a 响应曲面分析法
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超临界流体萃取 U##V试验设计是可以评价指标和因素间的非线性
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作为高新绿色技术在食品医药化工等领域关系的一种试验设计方法用于对因素的非线形影响研
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已有二十多年的历史U#<!V 其具有高效性可调性等优点究目前在生物工程领域应用较多U#!<#"V 而用于生化分
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离工艺设计方面的研究未见报道
已用于开发多种天然产物活性成分U"V 但在萃取分离过
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程中结晶性组分易在管道或接口等处结晶滞留严重本试验选择穿心莲浸膏中穿心莲内酯为目标物质
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以结晶率为考察指标采用技术和试验设
限制了技术的优势发挥和应用UR<OV < 3b52